Схуднути - із задоволенням, але краще пізніше! Марія Хуфнагл
У вас також є хороші рішення на Новий рік? «Втрата ваги» - одна з найпопулярніших цілей на новий рік для багатьох людей. Якщо ви один з них, моя порада: Краще почекати ще трохи! Аюрведа знає, коли найлегше це видалити!
Новий календар на стіні, а рік чортово молодий. Зима все ще міцно охоплює нас: дні короткі, ночі довгі, а температури в основному низькі. Для корінних народів холодний час завжди був часом для відступу та набору сил перед тим, як робота на природі почалася спочатку. Хтось жив за ритмами, а не за записами календаря. Сьогодні можна сказати: це був застій. Але застій - це те, чого в наш сучасний час ніхто не хоче ні в бізнесі, ні в приватному житті. Ось чому роздрібні продавці та журнали із задоволенням пропонують нові весняні дієти одразу після святкової трапези. Вони так добре поєднуються з новорічними постановами: «Робіть більше для свого здоров’я» та «Схудніть». Воля велика. Але чи працюють ці резолюції? Невже так легко злетіти в січні?
Калорії - це калорії - це калорії
У західному харчуванні схуднення в основному працює на тему калорій. Ми втрачаємо вагу тіла, коли вживаємо менше калорій, ніж використовуємо. Це логічно зрозуміло. Немає значення, коли ми споживаємо ці калорії. Також не важливо, в який час року ми економимо калорії. Згідно з сучасною наукою про харчування, дієти в січні настільки ж ефективні, як дієти в липні. Тож не має значення, коли ми починаємо дієту: взимку, навесні, влітку чи восени.
Зимовий час - це час зберігання
Якщо ми спостерігаємо за вагою свого тіла протягом року, то можемо спостерігати природні коливання. Зазвичай ми важимо більше взимку, ніж влітку. Наше тіло також реагує на холодні температури: холод змушує пори стискатися, щоб захистити себе від холоду. Тепло, що відсутнє зовні, тепер зберігається всередині. Це добре для нашого травлення. Травна сила зараз дуже хороша, якщо не переборщити із занадто пишними бенкетами. Ось чому взимку ми перетворювачі кормів краще, ніж влітку. Тепер корпус запрограмований на зберігання.
Аюрведа бачить хід року дещо диференційованішим. Взимку переважає стихія вода (сніг, дощ) та вітер, тобто доші Капха та Вата. Властивості двох дош протилежні: важка і волога, а також легка і суха. Наше тіло постійно зайняте вирівнюванням цих відмінностей. Він приймає за це м’яку позу. Такі перебільшення, як змагальні види спорту, стрес і занадто багато або занадто мало їжі, зараз контрпродуктивно. Доші перезбудяться, а імунна система постраждає. Отже, нульова дієта недоцільна.
Сонце розтоплює жир
Ситуація не змінюється до лютого. Елемент повітря відходить. Правила Капхи. Ми відчуваємо себе важкими та млявими через стихію води та землі. Пізніше, коли температура знову підвищується - приблизно в березні - Пітта, вогнева стихія, впливає. Потім тепло розтоплює Капху, кажуть в Аюрведе. Природа робить це сама по собі, і наше тіло реагує на це. Ми більше рухаємось і можемо легше обходитися без їжі. І зараз найкращий час для схуднення.
До речі, Аюрведа не надто замислюється про суворе лікування натще і нульові дати, оскільки це занадто послаблює роботу травної системи. Зазвичай після цього ви важите більше, ніж раніше. З іншого боку, рекомендуються легкі дні полегшення з супами або лікуванням Кічарісом (стравами для подорожей мунга). Також доцільно робити перерви, подібні до “періодичного голодування”. Ви можете знайти більше на цю тему в моєму дописі "Їжа з інтервалами".
І висновок на сьогодні?
Хороші резолюції не завжди повинні бути реалізовані негайно.