Схуднути кефір - Chocolate Slim
Одним з найкращих продуктів для схуднення кефір вважається неспроста: кефірних дієт багато, і кожен з них при правильному дотриманні може принести багато користі для здоров’я.
Навіщо використовувати кефір для схуднення?
Чому йогурт настільки ефективно допомагає позбутися зайвої ваги?
Живі бактерії - пробіотики, здорова кишкова флора, яку наш кишечник містить у йогуртах у великих кількостях. У наш час здорова і повноцінна кишкова флора є рідкістю, і не дивно, що у більшості людей травний тракт наповнений шлаками, токсинами, надлишковою рідиною і каловими каменями. Всі ці «відкладення» часто складають значну частину ваги тіла: навіть у людей, що не страждають від зайвої ваги, в кишечнику може «зберігатися» 10-12 кг такого баласту, а регулярне вживання йогурту може швидко і м’яко їх стерти. Якщо у вас хронічний запор, ви їдете швидко - просто пийте кефір день-два, - і це сприяє втраті ваги.
Білки в йогурті досить довго не дають почуття голоду - тобто кефірної дієти не так складно «дотримуватися» - так, і прискорити процес спалювання жиру. Мало вуглеводів у йогурті - близько 5% у 100 г продукту. А кальцій, яким також багатий йогурт, запобігає накопиченню жиру в організмі - точніше, допомагає організму швидше витрачати калорії; Це принаймні такий висновок нещодавно американського дослідника.
Кефір можна легко додати до будь-якої низькокалорійної дієти. Наприклад, якщо ми їмо сирі овочі та фрукти, то ми можемо страждати від підвищеного газоутворення в кишечнику, а коли пробіотики йогурт пригнічує ці процеси і прискорює перетравлення їжі.
Навіть якщо без дієти, але просто включайте кефір у свій раціон якомога частіше, вага буде прагнути нормалізуватися. З склянки пахта зі свіжих фруктів або ягід можна зробити повноцінний і корисний сніданок, лише не вибираючи нежирний продукт: це швидше зголодніє, а на обід ви захочете з’їсти щось «необхідне» - зусилля марно витрачаються.
До речі, на обід можна пити і йогурт, а не десерт, солодкий чай або каву. Багато жінок, чия робота з психічним стресом, любить бути солодкими в обідній час. Випийте чашку йогурту з 1 чайною ложкою меду і 1/2 чайної ложки кориці - це дуже смачно. Використання кориці може поліпшити обмін речовин, знизити рівень цукру в крові, уповільнити процес травлення - це також допомагає їсти менше, ніж зазвичай.
Як пити кефір для схуднення вранці
Найчастіше рекомендують поєднувати кефір з гречкою вранці, але їсти так не можна довше 7-14 днів. В іншому випадку можуть початися головні болі, слабкість і втома.
Гречаний сніданок на кефірі запобігає переїданню і звільняє організм від багатьох «запорів». Оскільки шлунково-кишковий тракт починає нормально функціонувати, метаболізм прискорюється і спалювання жиру в організмі, знижує рівень «поганого» холестерину, вихід і надмірну вагу. Паралельно нормалізує артеріальний тиск, зміцнює імунітет, покращує стан судин і роботу серця. Приблизно через тиждень результати будуть видні не тільки зсередини, але і зовні: поліпшення здоров’я, зменшення ваги, легше і вільніше рухатися. Звичайно, протягом дня не їжте жирної, солоної, гострої їжі, м’якої випічки, солодощів та ковбас, інакше кефірно-гречаний сніданок навряд чи допоможе вам схуднути.
Приготування їжі на сніданок може бути різним. Увечері порцію гречки (3-4 столові ложки) перебирають, промивають, виливають у термос з окропом і залишають до ранку. Вранці налийте склянку пахта і з’їжте. Потрібно додати сіль, олію та цукор.
Також можна залити гречаний вечірній йогурт. Потрібно приблизно вдвічі більше зерна. Краще залишити кефірно-гречану суміш у прохолодному місці, накрити кришкою. Якщо ви хочете зробити вдале блюдо, ви можете використовувати трохи пряних трав і сирі некрахмалисті овочі - як огірки. Після сніданку до наступного прийому їжі повинно пройти не менше 4 годин.
Навіщо поєднувати кефір з гречкою? У цьому випадку «два варіанти використання» поєднуються. Гречка містить багато клітковини: шлунок перетравлює її протягом тривалого часу, і ваш апетит у цей час «нерухомий». Вуглеводів у гречці занадто багато, і вони важкі або повільні: глюкоза потрапляє в кров поступово, не стрибками, і жирова тканина не збільшується. Гречка все ще дуже багата вітамінами та мінералами, і в процесі схуднення, коли організму не вистачає поживних речовин, дуже важливо.
Ви також можете приготувати щось на зразок кефірного коктейлю з фруктами та ягодами вранці. Змішайте склянку пахта в блендері з 1/2 банана (груша, яблуко, персик) і 100-150 грам ягід - сніданок.
Кефір на ніч
Кефір, випитий на ніч, допомагає схуднути під час сну, навіть омолоджує клітини і тканини, завдяки «роботі» кальцію і молочного білка; ви також швидше заснете і будете спати спокійніше. На ніч не потрібно пити жирний кефір, але також нежирний - теж не варіант. Краще вибрати продукт жирністю 1%, і їсти повільно, ложкою, додати трохи рослин для очищення клітковини.
Однак існують різні рецепти.
Наприклад, змішайте 200-250 мл кефіру з сиропом шипшини або медом (1 чайна ложка), 1/2 чайної ложки кориці та 1 ст. Л. всі висівки.
Ще один коктейль: до 250 мл пахта додайте 100-150 г м'якоті дині та 1 чайну ложку кориці.
Рецепти схуднення з йогуртом
Ось кілька простих, недорогих рецептів коктейлів та смузі з йогуртом, поговоріть із замовником, щоб нормалізувати вагу. Ви можете дотримуватися дієти не довше 7 днів, або просто час від часу вимикати меню.
Добре допомагає схуднути смузі кефірний буряк - щось на зразок холодного супу. На літр кефіру - 500 г вареного буряка, натертого на тертці. У суміш можна додати тертий свіжий огірок і кріп (петрушка, селера), а можна їсти все це протягом дня. Огірки з кропом можна їсти і як добавку, у вигляді салату - звичайно, без масла і солі. За тиждень ви можете "прогулятися" 5 додаткових кг.
Не можна готувати смузі з буряком та яблуками. На літр йогурту - 7-8 яблук середнього розміру і 1,5-2 чайні ложки кориці. Збити в блендері. Варіант: недоступний протягом усього дня, лише на сніданок та/або вечерю.
Коктейль з корицею (1 чайна ложка на 500 мл йогурту), щіпкою імбиру та перцю прискорює метаболізм та процеси очищення - допомагає очистити «зморщений» шлунок. Пити після сніданку - від природи низькокалорійного - або замість вечері (або через годину після). У разі захворювань травного тракту вживання цього коктейлю нічого не коштує.
Коктейль зі свіжим імбиром (від 100 г до 500 мл), натертим на крупній тертці, та медом (1 ст. Л.), Також чудові замінники вечері і можуть зміцнити імунітет.
Кефір легко схудне, оскільки він низькокалорійний, покращує травлення і швидко зголодніє. Але, і ці корисні продукти слід вживати з обережністю: в середньому дорослі люди (без варіантів дієт) бажано випивати не більше 2 склянок пахти на день.