Схуднути - потрібні ваші щоденні калорії
Нам потрібна енергія, щоб підтримувати найрізноманітніші обмінні процеси в нашому тілі та регулювати температуру тіла. Ця енергія отримується з основних поживних речовин білка, жиру та вуглеводів (KH)
Біологічно значущий клас речовин, до яких також належить цукор. Він представляє велику частку їжі і важливий, наприклад, як фізіологічне джерело енергії та як допоміжна речовина, особливо в рослинному світі. "> Надані вуглеводи. Кількість енергії, що надходить від їжі, дається в кілокалоріях (ккал) або кілоджоулях (кДж).
Базальна швидкість метаболізму та швидкість метаболізму
Загальна потреба в калоріях базується на фізичній активності (метаболізм продуктивності) та споживанні енергії у стані спокою/сну (базальний рівень метаболізму). Базальний рівень метаболізму визначається, серед іншого, віком, статтю та вагою.
Чоловіки зазвичай мають менший відсоток жиру в організмі, ніж жінки, і, отже, більше м’язової маси. М'язова маса вимагає більше енергії, так що базальний рівень обміну речовин у чоловіків майже на десять відсотків вище. Зі збільшенням віку швидкість базального метаболізму зменшується в міру уповільнення метаболізму. В середньому передбачається базальна швидкість метаболізму 1500 кілокалорій для чоловіків та 1250 кілокалорій для жінок середнього віку.
Тим, хто важко працює, також дозволяється їсти більше - оборот продуктивності
Другою змінною для визначення загальної потреби в енергії є вихід (оборот робочої сили). Люди, які виконують важку фізичну роботу, споживають більше енергії, ніж люди, які виконують легку роботу. Для активних людей існує від 40 до 300 кілокалорій залежно від виду спорту.
Чоловік, який переважно сидить, споживає загалом від 1900 до 2600 кілокалорій, тоді як жінка споживає лише від 1700 до 2200 кілокалорій. Потреба в калоріях неухильно зменшується з віком.
Потреба в калоріях складається з базальної швидкості метаболізму, швидкості метаболізму продуктивності для фізичної активності та споживання енергетичних добавок під час тренування.