Схуднути за допомогою дієти лікаря П’єра Дюкана
Дієта, розроблена відомим дієтологом П'єром Дюканом, є справжнім успіхом і не дарма: вона дає результати! Білки відіграють важливу роль, і немає обмежень у кількості. Важлива лише природа їжі. Ця дієта, яка називається програмою Протал, ділиться на чотири етапи: період нападу, за яким слідують фази крейсингу, консолідації та стабілізації. Ось основні принципи дієти Дюкана, яких слід дотримуватися до кінця, якщо ви хочете назавжди схуднути !
Дієта Дюкана вже доведена для багатьох людей. Це дозволяє значно знизити вагу і, перш за все, довговічно! П'єр Дюкан не встановлює кількісних обмежень у своїй програмі, а раціональний вибір продуктів. Білки є основою цієї дієти, оскільки вони мають багато переваг. Вони справді низькокалорійні, знижують апетит і, засвоюючись організмом, генерують великі калорійні витрати. Оскільки вуглеводи та ліпіди поглинаються в меншій кількості, організм тоді буде залучати жирові запаси. Одним з найбільших плюсів цієї дієти є, безсумнівно, дві дозволені щотижневі `` гала-їжі '', під час яких ви можете їсти що завгодно. !
Період атаки, перший крок у програмі Protal, залишається найсуворішою фазою і, на щастя, також найкоротшою. Його тривалість варіюється залежно від початкової ваги людини, але завжди становить від трьох до десяти днів. Цей перший крок дозволяє лише чисті білки, тобто яйця; свіжа або копчена риба; морепродукти; нежирне м’ясо (яловичина, телятина та конина - за винятком ребер та стейків з яловичини); курка; Туреччина; пісна шинка; домашня птиця - але без шкіри (крім гусака та качки); певні субпродукти (нирки, печінка, телятина та яловичий язик); знежирене молоко і, нарешті, 0% молочних продуктів.
Цей другий етап зазвичай триває від двох до шести місяців і його слід продовжувати до досягнення бажаної ваги. Дозволені продукти залишаються такими ж, як під час нападу, з додатковими овочами. Потім чергуються два типи потужності: фаза PP і фаза PL. Фаза PP (PP для чистих білків) насправді складається з дотримання тих самих правил, що і в період нападу. Фаза PL (PL для білків, що супроводжується 28 рекомендованими овочами), дозволяє овочі, крім білків. Крохмалисті продукти, заборонені на цьому етапі, потрібно буде перекреслити на картоплі, горосі, рисі, макаронах тощо. Авокадо, артишоки, сальсифік та кукурудзу також слід залишити поза увагою.
Якщо цільова втрата ваги менше десяти кілограмів, то слід чергувати три дні у фазі ПП та три дні у фазі ФЛ. З іншого боку, якщо встановленою метою є втрата ваги більше ніж на десять кілограмів, то фази PP та PL будуть чергуватися кожні п’ять днів.
Метою цього третього кроку є підтримка отриманої ваги. Його тривалість встановлюється за кількістю втрачених фунтів; кожен із втрачених кілограмів відповідає 10 дням закріплення. Якщо втрачена вага становить 15 кілограмів, то ця третя фаза дієти триватиме 150 днів.
Усі продукти, дозволені у фазі нападу та круїзу, все ще є в меню, а продукти, заборонені до того часу, такі як фрукти або крохмалисті продукти, поступово реінтегруються в раціон.
Фазою консолідації є також дві щотижневі гала-їжі - їжі, де дозволена вся їжа! Повинні дотримуватися лише дві умови: візьміть по одній тарілці кожної страви і вибирайте між сиром та десертом.
Один день на тиждень доктор Дюкан рекомендує робити день типу PP, день, коли будуть вживатися тільки продукти, дозволені у фазі нападу, тому.
Чи знали ви, що приблизно 95% людей, які померли, з часом повертають втрачену вагу? Щоб уникнути цього рецидиву, існує фаза стабілізації. Це допомагає підтримувати вагу, придбану протягом довгого часу. Таким чином, завдяки збалансованому харчуванню в поєднанні з одним днем на тиждень типу РР (без яєць та молочних продуктів, з іншого боку), можна буде підтримувати отриману вагу і стійким способом, особливо !
Крім того, доктор Дюкан рекомендує вживати три столові ложки вівсяних висівок на день - останні мають ту перевагу, що зменшують кількість калорій, які всмоктуються в тонкому кишечнику.
Цей четвертий і останній етап не має визначеної тривалості; насправді це спосіб життя, який потрібно поважати остаточно !
Важливо: Перші дві фази, що спричиняють дефіцит харчування, настійно рекомендується проконсультуватися з лікарем перед початком дієти. Період нападу, особливо з низьким вмістом клітковини, може спричинити запор. Тому важливо не розтягувати його на рекомендовані десять днів. Питна вода також дуже важлива - близько двох літрів на день.