Схуднути за допомогою дієти на основі груп крові
Дієта групи крові була розроблена американським натуропатом Пітером Дж. Д’Адамо. Він передбачає, що група крові людини впливає на те, як їжа обробляє їх організм. Цілеспрямований підбір їжі та відмова від поживних речовин, які вважаються шкідливими для певної групи крові, мають на меті досягнення помітного поліпшення самопочуття. У той же час такий тип дієти повинен позитивно впливати на масу тіла. При дієті відповідно до дієти групи крові ідеальна вага повинна з’являтися сама собою. Подібно до квіткової дієти Баха, дієта викликає суперечки серед експертів. Німецьке товариство з харчування, DGE та Stiftung Warentest вказують на небезпеку для здоров'я. Наукового підтвердження ефективності дієти за групами крові досі не знайдено.
Класифікація за чотирма групами крові
Всі люди належать до певної групи крові. Групи диференціюються на 0, A, B і AB. 0 є найпоширенішим, тоді як AB - найменшим. Д’Адамо класифікує ці групи крові відповідно до предків, від яких хтось походить. Згідно з цим у мисливців кам’яного віку група крові 0, А перші осілі фермери, Б кочові народи, оскільки вони в основному траплялися в Євразійському степу, і АБ - суміш фермерів і кочівників. Дієта групи крові також залежить від їжі, доступної для цих груп. Мисливці в основному їли м'ясо, рибу та фрукти, тоді як перші фермери в основному їли зернові продукти. Кочівники жили переважно м’ясом своїх тварин. Д’Адамо розробив свої рекомендації щодо дієти відповідно до цих критеріїв. Продукти в раціоні поділяються на три групи. Вони класифікуються як дуже засвоювані, нейтральні або яких можна уникнути.
Люди з групою крові 0 повинні в основному їсти червоне м'ясо, рибу, фрукти та овочі, уникаючи при цьому зернових, молочних продуктів, капусти та бобових. Для групи крові А передбачена вегетаріанська дієта, що складається з фруктів та овочів, лише зрідка можна вживати деяку рибу. Молоко, сир, яйця, зелені овочі та деякі види м’яса, такі як кролик та дичина, підходять для дієти людей з групою крові В, тоді як крупи, кунжут, бобові та курка в меню відсутні. Для змішаної групи АБ дієта групи крові рекомендує молочні продукти, яйця та зернові, шкідливою вважається лише свинина. Для того, щоб адаптувати харчову концепцію ще точніше до індивідуальних потреб, покупці можуть придбати тест на статус секретора. На основі даних можна розробити особистий план харчування.
Кілька рецептів та харчових добавок, придатних для щоденного використання
Для дієти по групі крові були розроблені спеціальні пропозиції рецептів, які містять усі поживні речовини, рекомендовані для окремої групи крові, і не містять шкідливих речовин. Рецепти дуже складні і навряд чи здійсненні для повсякденного використання, оскільки потрібні інгредієнти, які навряд чи можна придбати у звичайному повсякденному житті. Готувати їжу для членів сім'ї надзвичайно складно, якщо вони мають іншу групу крові. Якщо ви чітко дотримуєтеся дієти, ви більше не можете відвідувати ресторани. Для підтримки процесів організму розроблені різні дієтичні добавки, але придбати їх можна лише в спеціальних інтернет-магазинах. Вони дуже дорогі, і користь для здоров’я не доведена. Вони обіцяють підтримку власних метаболічних процесів в організмі, більший життєвий тонус, збільшення потенції, поліпшення чи загоєння хвороб та багато іншого. Обіцяється втрата ваги, просто дотримуючись дієтичних правил без подальших дій.
Обіцянка вилікувати хвороби підтверджується пресою численними публікаціями, в яких люди повідомляють про зцілення хвороб за допомогою дієти за групами крові. Наразі жодна з цих історій успіху не доведена. Однак не можна виключати, що покращення самопочуття може призвести до того, що люди обійдуться без молока та каш, оскільки вони дотримуються рекомендацій щодо дієти за кров’ю. Зростаюча непереносимість лактози або глютену можна вилікувати попередніми цими поживними речовинами. Однак це не залежить від окремої групи крові, оскільки непереносимість виникає у всіх груп крові.
Критика дієти групи крові
Наукові тези Д’Адамо неможливо довести, в деяких моментах їх навіть можна спростувати. Походження різних груп крові ще не доведено. Тому сумнівно, чи базуються теорії Д’Адамо на фактах. Тому пропозиції щодо їжі, що випливають з його теорій, не можуть бути зрозумілі. Дієтологи вважають дієти шкідливими для здоров’я. Вони бояться недоїдання, що може призвести до проблем зі здоров’ям. Наприклад, рецепти групи крові 0 містять занадто мало клітковини та вуглеводів. Дієта в жодному разі не рекомендується як дієта для дітей.
Дієта групи крові рекламується як проста дієта для досягнення швидкої втрати ваги. На думку експертів, дієта призводить до незначної втрати ваги завдяки односторонньому харчуванню, але це триває недовго. Зниження ваги можна досягти за допомогою простих дієт, якщо одночасно розширити спортивні заходи. Як і всі різноманітні дієти, такі як картопляно-рисова дієта, дієта групи крові несе великий ризик для здоров'я. Єдина перевага, яку можна побачити, полягає в тому, що люди за допомогою цієї дієти вирішують проблеми харчування. Таким чином, харчову непереносимість можна виявити швидше і фактично призвести до поліпшення самопочуття.
Автор Міхаела Герцог
Дванадцять років тому я важив понад 90 кг. Я знав, що повинен змінитися. Я багато разів пробував і невдало. Я почав харчуватися краще і дізнався більше про харчування та фізичну форму, а також про себе, ніж я коли-небудь вважав можливим. Це був найскладніший і найкорисніший досвід, і хоча я тоді ще не бачив цього, я тільки починав.