Схуднути за допомогою дворазового харчування Günnis (Senior) Treff 50
Чи може кількість прийомів їжі на день покращити успіх у схудненні? З цією метою вчені використовували мережевий метааналіз, щоб проаналізувати, чи існує певна частота прийому їжі, яка є корисною з точки зору маси тіла та складу тіла.
Люди сперечаються про те, чи полегшує схуднення більше або менше прийомів їжі на день. І наукові дані щодо питання оптимальної частоти прийому їжі також не ясні. Вчені з Німеччини підійшли до відповіді на це питання систематичним оглядом з подальшим мета-аналізом мережі.
(Джерело: Pexels/Ліцензія Pixabay CC0)
Систематичні дослідження
Систематичний пошук відбувся 11 березня 2019 року у трьох електронних базах даних Medline, Cochrane Library та Web of Science. Були включені лише рандомізовані контрольовані дослідження (RCT), які тривали довше 2 тижнів та порівнювали дві частоти прийому їжі на основі потреб (наприклад, від 1 до ≥ 8 прийомів їжі на день). Мережевий аналіз мережі був проведений для 4 результатів ваги тіла, маси жиру, окружності талії та споживання енергії. До аналізу були включені результати 22 РКД з 647 учасниками дослідження.
Результати ваги тіла
Результати показали, що 2-разове харчування, мабуть, трохи зменшує масу тіла у порівнянні з 3-ма або 6-разовим харчуванням (2 проти 3-разового прийому їжі: середня різниця -1,02 кг, 95% ДІ -1,70 до - 0,35 кг; 2 проти 6 прийомів їжі: середня різниця -1,29 кг, 95% ДІ від -1,74 до -0,84 кг). Достовірність доказів щодо цієї асоціації була помірною.
Дані про те, чи 1 або 2 прийоми їжі позитивно впливають на вагу порівняно з 8 прийомами їжі, незрозумілі (1 прийом їжі проти ≥ 8 прийомів їжі: середня різниця -2,25 кг, 95% ДІ -5,13 до 0,63 кг; 2 прийоми їжі проти ≥ 8 прийомів їжі: середня різниця -1,32 кг, 95% ДІ від 2,19 до -0,45 кг). Вчені оцінили надійність доказів цього зв'язку як дуже низьку.
Результати щодо маси жиру
Також незрозуміло, чи 1 прийом їжі позитивно впливає на жирову масу порівняно з 3 прийомами на день (середня різниця -1,84 кг, 95% ДІ -3,72-0,05 кг; дуже низька надійність доказів).
Результати вимірювання талії
Два прийоми їжі на день, мабуть, зменшують окружність талії порівняно з 6 прийомами їжі на день (середня різниця -3,77 см, 95% ДІ від -4,68 до -2,86 см; помірна надійність доказів).
Результати щодо споживання енергії
Частота прийому їжі не впливала на споживання енергії.
Рейтинг частоти прийому їжі
Один прийом їжі на день виявився найкращою частотою прийому їжі для зменшення маси тіла (P-Score: 0,81), а потім 2-разове харчування (P-Score: 0,74). Що стосується окружності талії, найкраще проходить 2-разове харчування (P-оцінка: 0,96).
Висновок: Цей обширний аналіз того, яка частота прийому їжі найкраща для маси тіла та складу тіла, показує, що є мало вагомих доказів того, що зменшення частоти прийому їжі позитивно впливає на антропометричні параметри.
Власний досвід
Коли я досягнув маси тіла 83 кг багато років тому, я прийняв рішення „так тривати не можна”. У той час я почав скандинавську ходьбу, і після 1 року щоденної нордичної ходьби я зміг повідомити про вагу вагою 78 кг, і не їсти менше і нічого не міняти. У якийсь момент моя дружина трохи змінила дієту - більше рослинної їжі, яку я отримав. Довгий час я гойдався між 74 і 77 кг.
Вже деякий час я відмовляюся від їжі та випиття келиха вина ввечері - щось подають лише тоді, коли я надзвичайно голодний. Це насправді 16-8 періодичне голодування, описане нижче - навіть якщо я не практикую це спеціально. Зараз я маю вагу 70 кг і повинен бути обережним, щоб не схуднути - ну, я займаюся спортом щодня. Але мені ніколи не доводилося писати, що ти повинен їсти менше ’на дошці - і якщо я відчуваю, як шматочок шоколаду чи печива, теж є.
Лукас Швінгсхакль, Кай Ніцке, Жасмін Зерінгер, Карін Бішофф, Сімонета Лонер, Габріель Торбан, Сабріна Шлезінгер, Крістін Шмукер, Йорг Дж. Меерпол. Вплив частоти прийому їжі на антропометричні результати: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих випробувань. Adv Nutr. 2020, 21 травня; nmaa056.doi: 10.1093/advances/nmaa056. Онлайн перед друком.