Закуски, повні вуглеводів, які допомагають схуднути • Привіт Ясі •
Коли справа доходить до дієта, вуглеводи не мають дуже хорошої репутації, з ними часто пов’язують зайві кілограми. Хороша новина полягає в тому, що не всі вуглеводи жиру, а якщо споживати в помірних кількостях, це навіть допомагає при втраті ваги. Вуглеводи зазвичай поділяють на перероблені та необроблені, перероблені приносять в організм лише порожні калорії, тоді як необроблені - якісні поживні речовини.
Всі вироби з білого борошна, починаючи з білого хліба, круасанів, локшини, локшини, макаронних виробів, кренделів, тістечок і закінчуючи піцею та тістечками, належать до категорії рафінованих вуглеводів, тому слід уникати їх, незалежно від того, зберігаєте ви не худнути. З іншого боку, рис, макарони з непросіяного борошна, цільні зерна, боби, сочевиця, нут, булгур, кус-кус, лобода відносяться до категорії хороших вуглеводів, які рекомендується завжди включати у свій раціон. Які найкращі закуски з цілими вуглеводами для схуднення?
1. Цільнозернові зерна з молоком або йогуртом. Коли ви відчуваєте, що у вас немає енергії, і у вас складається враження, що ніщо в меню для схуднення не може вас наситити, спробуйте з’їсти трохи цільного зерна з молоком. Якщо ви поєднуєте їх з коров’ячим молоком або йогуртом, чи їсте їх із соєвим або мигдальним молоком, крупи дуже ситні і не приносять вам зайвих кілограмів. Найбільш рекомендованими пластівцями для схуднення є вівсяна, пшенична та кукурудзяна пластівці. Крупи з молоком або йогуртом рекомендуються в якості перекусу, особливо перед тренажерним залом, коли потрібен надлишок енергії.
2. Домашній попкорн. Попкорн без смаку - це хороша ідея перекусити між їжею, особливо коли вам хочеться щось погризти. Маки багаті клітковиною і швидко дають відчуття ситості. Будьте обережні, щоб не їсти попкорн в мікрохвильовці, оскільки він містить жир і не допомагає схуднути. Крім того, попкорн у кінотеатрі не рекомендується, оскільки він містить масло і багато солі.
3. Запечений нут. Чи знали ви, що смажений нут дуже хороший як закуска між прийомами їжі? Окрім вуглеводів і клітковини, нут також багатий білком, що є додатковою причиною включити його якомога більше у свій раціон. Як це готується? Купіть банку нуту, щоб вам не довелося чекати століттями, щоб його зварити, злити воду і змішати з невеликою кількістю часникового порошку, сіллю і трохи солодкої або гарячої паприки, як вам подобається. Покладіть квасолю в сковороду, змащену невеликою кількістю олії, і запікайте її в духовці півгодини, поки вона не стане золотисто-коричневою і хрусткою.