Схуднути за допомогою кавунів Їжте здорово
. науково обстежений
Наявні результати досліджень показують, що кавун - це не тільки надзвичайно популярна закуска у спекотні дні, але й може допомогти при зниженні ваги. Тому що якщо ви з'їли 2 маленькі миски кавуна замість печива (з однаковою калорійністю), ви довше почувались ситими і мали менше тяги до їжі - це, в свою чергу, розтопило кілограми.
Він надзвичайно популярний, особливо в спекотні літні дні: кавун. На смак кавун чудово освіжає і легкий. Він багатий вітаміном С і вітаміном А, а також має високий вміст лікопіну. Лікопен є одним з антиоксидантів - вони відіграють важливу роль як поглиначі вільних радикалів і можуть нейтралізувати кисневі радикали, що сприяють окисному стресу. Оксидативний стрес, у свою чергу, пов'язаний з розвитком різних захворювань, таких як рак, діабет та серцево-судинні захворювання.
Споживання кавуна науково досліджено
Вчені з Каліфорнії в США зараз провели дослідження, щоб дослідити вплив підвищеного споживання кавуна на людей із надмірною/дуже надмірною вагою (= ожирінням). Вчених особливо цікавило, як підвищене споживання кавуна впливає на ситість, рівень цукру в крові та масу тіла.
Порівняння кавуна з бісквітами, які мають однакову калорійність з меншою кількістю
Вчені набрали 33 людей із зайвою вагою/ожирінням для їх 4-тижневого дослідження. Люди були розділені на 2 групи. Спочатку одна група отримувала кавун (близько 2 маленьких мисок) щодня, інша група отримувала нежирне печиво, яке забезпечувало стільки калорій, скільки 2 маленькі миски кавуна. Потім склад групи змінився, і ті, хто вперше отримав кавун, тепер отримали печиво і навпаки.
Кавун був ситним і допомагав при схудненні
Це показало наступне: вживання кавуна викликало у учасників дослідження більше почуття ситості, ніж споживання печива. Це проявилося у формі зменшення почуття голоду, меншої тяги до їжі та більшого відчуття ситості. Вживання кавуна сприяє зниженню ваги - маса тіла та індекс маси тіла (коротше ІМТ, вага тіла по відношенню до розміру тіла]) впали. Крім того, зменшилось співвідношення талії та стегон та верхнє значення артеріального тиску (так званий систолічний артеріальний тиск). Навпаки, вживання печива спричинило підвищення артеріального тиску та жиру в організмі.
Менший окислювальний стрес від кавуна
Вживання кавуна збільшило рівень антиоксидантів у крові учасників та зменшило окислювальний стрес.
Результати цих досліджень показують безліч способів, якими споживання кавуна позитивно впливає на пацієнтів із зайвою вагою/ожирінням. Ті, хто їв 2 маленькі миски кавуна на день замість печива з однаковим вмістом калорій, втрачали вагу, покращували артеріальний тиск і мали вищий рівень антиоксидантів у крові. Позитивний вплив на вагу можна пояснити тим, що кавун надовго тримає вас ситими і зменшує тягу до їжі.
Оригінальна назва: Вплив споживання свіжого кавуна на реакцію гострої ситості та фактори серцево-метаболічного ризику у дорослих із надмірною вагою та ожирінням
Опубліковано: 24.07.2019