Схуднути за допомогою ПОВІЛЬНОГО ВУГЛЕВИКА
Метод Тімоті Ферріса
низьким вмістом вуглеводів? Чи знаємо ми. Високий вміст вуглеводів? Давайте уникати. Ніяких вуглеводів? Ми боїмося. Але Повільний вуглевод? Ніколи не чули? Не хвилюйся - поговоримо! У сьогоднішній публікації в блозі.
Повільні вуглеводи = швидкі результати схуднення?
Якщо ви вірите американському автору бестселерів, виртуальному вирту маркетингу та засновнику повільної концепції харчування вуглеводів, Тімоті Ферріс, поставити повільні вуглеводи "відсутність зв'язку" між Розлад дієти і сяючий Успіх для схуднення у своїй широко відомій книзі "4-годинне тіло" Ферріс хвалиться після завершення свого тридцятиденний самостійний експеримент навіть при повному зниженні ваги десять кіло.
Тонкий завдяки вуглеводам? Це можливо? Те, що спочатку звучить як епатажна теорія - «шість пакетів через шашлик» і, отже, змушує дзвонити всі нісенітниці, насправді базується на міцній основі наукові знання і емпіричні дані. Висловлювання сотень тисяч випускників повільних вуглеводів у всьому світі не лише узгоджуються з висловлюваннями Тімоті Ферріса, але насправді об’єднані в ейфоричну, міжнародну пісню похвали за повільні вуглеводи.
Однак повільна історія успіху вуглеводів мене не дивує, оскільки за передбачуваним геніальним ударом автора в основі лежить не що інше, як розумно продаване попурі вже пробували і що завгодно, крім інноваційних Методи схуднення: Зниження вуглеводів для отримання а добовий дефіцит калорій. Вживання їжі с низький глікемічний індекс для стабілізації рівня інсуліну. Ізольовані "Шахрайські дні" підтримувати моральний дух для схуднення.
Але досить про кущ - що я повинен робити, щоб їсти нежирне від повільних вуглеводів? Ну, насамперед важливо знати, чи можна, наприклад, згадану «кашу» віднести до повільних вуглеводів чи ні.
Макарони, незважаючи на плауцен?
… Так і ні! Але якщо вуглеводи, порівняно з іншими дієтичними підходами (наприклад, дієтою Аткінса), аж ніяк не є табу у випадку з повільним вуглеводом, але насправді залицяються, макарони, солодощі та Ко насправді повинні бути абсолютно законними, так? Добре, якщо це слово "Повільно" не було б.
Для пояснення: Повільні вуглеводи, такі, що містяться в бобових та більшості овочів, виробляються організмом не згорів так швидко - тобто перетворюється в енергію, як швидкі вуглеводи.
Причина: нашому організму просто потрібно більше часу, щоб розщепити складні структури повільних вуглеводів, а потім зробити їх доступними для організму з метою отримання енергії.
У випадку з повільними вуглеводами можна говорити про складні Вуглеводи. Однак для швидких вуглеводів синонім також стає "Простий" Використовувані вуглеводи (ключове слово "простий цукор"). Ця категорія насамперед включає "білі" джерела вуглеводів, такі як Білий хліб, рис, цукор, картопля, але також фрукти(!).
Ключове повідомлення книги "4 години тіла" зараз: Повільно Вуглеводи - хуей! Швидко Вуглеводи - Пух! Але чому насправді?
Повільні вуглеводи проти швидких вуглеводів
Секрет повільних вуглеводів? Ну, для одного, повільні вуглеводні продукти наповнені варенням Клітковина і зазвичай їх потрібно жувати довше і ретельніше, ніж їх швидкі побратими. Перевага: процес насичення може вже в роті почати.
З іншого боку, повільні вуглеводи - як тільки вони надходять у шлунок - поводяться як вигляд губка. Так, як той ананасовий мешканець глибоко в морі. Вони всмоктують воду, набрякають, наповнюють шлунок і тим самим доглядають за собою тривале почуття ситості.
Ще один момент, який говорить на користь повільних вуглеводів: на відміну від простих цукрів (глюкози), цукрові компоненти повільних вуглеводів є лише поступово викидається в кров. Це стає нашим Рівень цукру/інсуліну в крові на одному постійний рівень проведено. Результат: Почуття голоду знищено, а тяга раз і назавжди залишилася в минулому.
На додаток до заміни швидких вуглеводів повільними вуглеводами, Тімоті Ферріс накладає ще чотири правила для своїх учнів з повільними вуглеводами, яких слід дотримуватися для швидкої втрати жиру.
5 заповідей повільної вуглеводної дієти
1. Вже відомо: Швидкі вуглеводи замініть повільними вуглеводами! Засіб: коричневий рис замість білого рису. Цільнозерновий хліб замість білого. Овочі замість фруктів.
2. Встановлений режим харчування тримай! Тімоті Ферріс у своєму керівництві з дієти стверджує, що найбільшого успіху в схудненні досягли б люди, які здебільшого відмовлялися б від змін у своєму харчуванні. Суворо відповідно до девізу: І одноманітність вітає вас щодня! Це весело? Ніхто не сказав! Це робить вас стрункими? Принаймні так говорить Тімоті Ферріс.
3. Не пийте калорій! Кола, холодний чай, Red Bull and Co. - напої, що містять калорії, є дієтичними диверсантами номер один. Оскільки (простий) цукор, що міститься в безалкогольних напоях, є чим завгодно, але не “повільним”, то споживання рідких калорій виключається з концепції повільних вуглеводів.
4-й. Ніяких фруктів! Вибачте? Але чи не завжди фрукти вважалися здоровими? Здоровий - завдяки вітамінам та мінералам, що в ньому містяться - так. Корисно для процесу схуднення - завдяки фруктозі, що в ньому міститься - ні. Тому що: так звана фруктоза також є одним із швидкозасвоюваних вуглеводів і, таким чином, сприяє накопиченню жиру. Щоб компенсувати потенційний дефіцит поживних речовин, який автоматично виникає при бойкоті фруктів, Ferriss рекомендує - принаймні на час дієти - використовувати харчові добавки у вигляді вітамінних препаратів. З моєї точки зору, заборона на дорогу, великий мінус - бик-фон-Тельц.
5. І останнє, але не менш важливе, найпопулярніша з усіх заповідей: Один шахрайський день на тиждень! Ті, хто впродовж тижня дотримувався вищезазначених правил, можуть один день на тиждень випускати пару з кулінарних вишукувань. Так званий "рефед" стимулює метаболізм сплячих, поповнює порожні запаси глікогену в м'язах і - що не менш важливо - стимулююче впливає на психіку тих, хто хоче схуднути. Самотести показали: моя витривалість з точки зору дефіциту калорій зросла прямо пропорційно з наближенням шахрайського дня. Мої обманні дні здебільшого припадали на суботу, саме тому я їх також ласкаво називаю "Fatdurday".
Висновок про повільну вуглеводну дієту
Повільна вуглеводна дієта поляризує - до речі, як і її засновник - дуже сильно і розділяє розум фітнесу. Мій у тому числі. Чому? З одного боку Поєднання свідомо прийнятої одноманітності їжі та відмови від фруктів будь-якого виду часто призводить до симптомів дефіциту харчування, саме тому концепція повільного вуглеводу явно відкидаю мене. Тут мій здоровий глузд дуже чітко говорить мені: ціль (зниження ваги) не виправдовує цих рішучих засобів!
З іншої сторони Я також бачу хороші речі щодо згаданої стратегії схуднення. На мій погляд, постійний перехід від швидких вуглеводів до повільних безумовно має сенс. Відмова від рідких калорій - хоч і не новизна - корисна і тому протягом тривалого часу була невід'ємною частиною моєї власної філософії харчування (ключове слово "чисте харчування").
Таким чином, резюме сьогоднішнього повідомлення в блозі розділене і сформульоване наступним чином: Повільний вуглевод + швидша втрата жиру? - Це можливо без зайвих слів! Повільний вуглевод + здорове, стійке харчування? - Явне протиріччя!