Схуднути Залишайтеся назавжди худими! Рецепт рисового салату з крабом і коріандром
Рецепт: Рисовий салат з краба та коріандру
Приклад рецепту під час дієти (дієта, метою якої є навчити вас організовувати свій раціон із задоволенням від хорошого, простого та смачного рецепту):
Рисовий салат з краба та кінзи:
- 5 ст. варений рис басмати
- 100 г консервованого краба (Петросійський королівський краб)
- 1 свіжа біла цибулина із зеленою
- ¼ маленька савойська капуста
- ¼ чайної ложки меленого коріандру
- ¼ г шафранових ниток
- 2 гілочки коріандру
- l дл рідких вершків
- ¼ ложки оливкової олії
- ¼ лайм, сіль, перець
злити краба, зарезервувати кігті і розім’яти сітку м’якоттю.
Промийте рис великою кількістю води і дайте йому просочитися протягом 15 ’, злийте його.
Доведіть до кипіння чверть літра води, додайте шафран і 15 г рису, варіть 8 'після закипання, злийте.
Решту рису зварити у великій кількості підсоленої води без шафрану.
Занурте листя капусти на 3 'у підсолену окріп, освіжіть їх під холодною водою, злийте, обсушіть.
Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте його свистком. Огірок почистити, нарізати кубиками.
Подрібніть листя коріандру. Натерти цедру лимона, вичавити його сік.
У салатник помістіть вершки, капніть олію; збиваючи, додайте лимонний сік, мелений коріандр і сіль.
Додати розсипане м’ясо краба, цибулю, огірок, два риси, листя коріандру і перемішати.
Занурте листя капусти на 3 'у окріп, остудіть під холодною водою, злийте, обсушіть.
Вистеліть миску листям капусти, приправленими соусом. Посипте крабовий рис посередині.
Розподіліть крабові кігті вище.
Приклад рецепту під час дієти (дієта, метою якої є навчити вас організовувати свій раціон із задоволенням від хорошого, простого та смачного рецепту):
Рисовий салат з краба та коріандру:
- 5 ст. варений рис басмати
- 100 г консервованого краба (Петросійський королівський краб)
- 1 свіжа біла цибулина із зеленою
- ¼ маленька савойська капуста
- ¼ чайної ложки меленого коріандру
- ¼ г шафранових ниток
- 2 гілочки коріандру
- l дл рідких вершків
- ¼ ложки оливкової олії
- ¼ лайм, сіль, перець
Злийте краба, затримайте кігті і розімніть сітку м’якоттю.
Промийте рис великою кількістю води і дайте йому просочитися протягом 15 ’, злийте його.
Доведіть до кипіння чверть літра води, додайте шафран і 15 г рису, варіть 8 'після закипання, злийте.
Решту рису зварити у великій кількості підсоленої води без шафрану.
Занурте листя капусти на 3 'у підсолену окріп, освіжіть їх під холодною водою, злийте, обсушіть.
Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте його свистком. Огірок почистити, нарізати кубиками.
Подрібніть листя коріандру. Натерти цедру лимона, вичавити його сік.
У салатник помістіть вершки, капніть олію; збиваючи, додайте лимонний сік, мелений коріандр і сіль.
Додати розсипане м’ясо краба, цибулю, огірок, два риси, листя коріандру і перемішати.
Занурте листя капусти на 3 'у окріп, остудіть під холодною водою, злийте, обсушіть.
Вистеліть миску листям капусти, приправленими соусом. Посипте крабовий рис посередині.