Шукаємо насіння Mac Дивіться пропозицію Mac Seeds на
Mac насіння, 150 г Solaris
Насіння Pronat Mac Mac - 250 г.
Насіння маку використовують для ароматизації хліба, тістечок та тістечок.
Mac насіння, 100г Springmarkt
З давнини вживається як лікувальна їжа, насіння маку багате на вітаміни B3, B9, залізо, магній, калій.
Mac насіння, 250г Springmarkt
Насіння маку знімають безсоння і мають седативний ефект.
Погляд на макове поле завжди справжній захват. Але ви повинні знати, що гідні оцінки не лише квіти маку, а й насіння. Прокрутіть текст нижче, щоб з’ясувати, чому варто їх використовувати.
Насіння маку - Харчові цінності
Ці насіння мають різні кольори (чорний, синій або білий), забезпечуючи цінні поживні речовини, такі як:
Жирні кислоти - Насіння маку багате олеїновою кислотою (відіграє роль підвищення рівня "хорошого" холестерину)
Мінерали - залізо, кальцій, калій, цинк, магній, фосфор, мідь, усі вони беруть участь у процесах, що забезпечують функціонування організму
Вітаміни - насіння маку містять не тільки вітаміни комплексу B (відповідальні, наприклад, за обмінні процеси, роботу мозку тощо), але і вітамін Е (з антиоксидантними властивостями).
Білки - Насіння маку також чудові завдяки наявності білків, які мають багато переваг (наприклад, вони відповідають за ріст і розвиток тканин, життєво важливі біохімічні реакції, транспорт поживних речовин тощо).
Клітковина - вони не повинні бути відсутніми в раціоні, а насіння маку є чудовим джерелом, тому у вас є здорова травна система та рівень холестерину в межах норми.
Насіння Mac - користь для здоров’я
Враховуючи присутні в них сполуки, насіння маку вітається в раціоні, оскільки вони допомагають підтримувати організм в оптимальних параметрах функціонування. Ось чому:
Підтримка вироблення еритроцитів - у цьому процесі бере участь залізо з насіння маку, що сприяє транспортуванню кисню до клітин та запобігає появі анемії
Поліпшення роботи мозку - кальцій, магній, залізо однаково важливі у виробництві нейромедіаторів
Сприяє профілактиці серцевих захворювань - оскільки вони багаті олеїновою кислотою, насіння маку знизить рівень "поганого" холестерину, збільшить корисний і зменшить ризик серцевих захворювань
Підтримує розвиток кісток і м’язів - оскільки вони містять такі мінерали, як фосфор і кальцій, насіння маку сприяють не тільки розвитку та підтримці здорових кісток, але і м’язів
Запобігання запорам - Завдяки наявності клітковини, насіння маку сприяють нормальному транзиту кишечника
Зменшує безсоння і забезпечує глибший сон - Хоча вони мають седативний ефект, мак допомагає нам розслабитися і легше заснути
Забезпечує здорову та красиву шкіру - Насіння маку корисно для заспокоєння та зменшення запалення шкіри, а також свербіння, лущення або поліпшення лупи. Для цього ідеально змішати насіння з оліями, такими як мигдальне масло, або нанести на шкіру макове масло.
Мак на кухні
Якщо насіння білого маку використовують особливо в більш гострих стравах, таких як індійські, темні корисні лише для солодких або солоних страв. Наприклад, їх ідеально додавати у вінегрет з медом і гірчицею, над салатом, над стравами з риби або креветок, над макаронами тощо...
У той же час насіння маку не бракує у багатьох кондитерських виробах.
Насіння маки - запобіжні заходи
Взагалі, мак добре переноситься, за умови споживання його в помірних кількостях.
Фахівці попереджають про наступний аспект: якщо внутрішньо вводити насіння маку, один день не повинен перевищувати кількості від 35 до 250 г. Перш ніж почати приймати насіння маку, поговоріть з лікарем. Пам'ятайте, що перевищення цієї дози може призвести до закупорки кишечника!
Також майте це на увазі: небезпечно пити чай з маком, оскільки після контакту з водою шар маку може виділяти морфій або кодеїн, які є дуже небезпечними.
Якщо мова йде про вагітність або лактацію, перед вживанням маку в їжу обов’язково потрібно проконсультуватися з лікарем.
І останнє, але не менш важливе: якщо у вас алергія на кунжут, ківі, арахіс, гречку або жито, дуже можливо бути алергією на насіння маку. Тому спочатку поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж вводити їх у свій раціон.