Шукаєте низькокалорійне тісто для піци та проблеми з W; піца rzen; Пікантний форум

проблеми

Учасник з 06.06.2007
166 повідомлень (ø0.03/день)

Привіт дорогі мої,

Я все ще шукаю низькокалорійне тісто для піци! Я вже перепробував кілька рецептів CK - навіть вегетаріанську основу! Особисто мені жоден з них не сподобався! Хтось має у своїй шухляді секретний рецепт? ?

До того ж мені зазвичай бракує трохи смаку в піці, тому що я люблю її дуже гостру і гарячу! . Я теж там вже багато пробував! Я навіть думав про айвар, але паста для мене занадто гірка.

Хтось має ідеї? Я був би дуже радий.

Член з 14.11.2007
6707 дописів (1,41/день)

У мене немає підказки для основи, але чи можете ви сказати мені, яка основа для піци не є вегетаріанською? ?

Для начинки ви можете змішати трохи самбалу олеку в томатному соусі, він точно буде гострим і гострим.

Член з 14.02.2010
6533 дописів (1,66/день)

Оскільки я зазвичай не рахую калорій, на жаль, я не можу рекомендувати низькокалорійне тісто для піци. Однак усі вони вегетаріанці

Для гострого топінгу я рекомендую анчоуси, оливки, цибулю, часник і чилі. Якщо воно недостатньо гостре і гостре для вас, можна додати гарячу паприку та порошок чилі.

Член з 21 січня 2007 р
339 повідомлень (ø0.07/день)

спробуйте з кварково-масляним тістом як основою для вашої піци. У будь-якому випадку це вегетаріанство, але не веганство, якщо ви мали на увазі саме це.

Ось основний рецепт:

Член з 24 березня 2008 р
1,882 повідомлення (ø0.41/день)

Тісто для піци ориг. Неаполь

½ л води
900 гр, борошно
10 г дріжджів
25 грам солі

Тісто для піци з шоу Кульбаба

1/8 літра теплої (приблизно 45 ° C) води
300 грам борошна
1 яйце
Сухі дріжджі
сіль

Член з 21 січня 2007 р
339 повідомлень (ø0.07/день)

Змішайте борошно з розпушувачем у мисці для змішування. Додайте решту інгредієнтів для тіста і обробіть все міксером (тістовим гачком) спочатку коротко на найнижчому, потім на найвищому рівні до гладкого тіста (не замішуйте занадто довго, інакше тісто прилипне!) Потім сформуйте тісто в рулет на присипаній борошном робочій поверхні. Розкачати тісто на деко.

Член з 26.10.2006
12322 дописів (ø 2,39/день)

Як здорово, якщо ви шукаєте низькокалорійне тісто для піци (одне), а потім вам рекомендують олійне тісто з кварків, яке набагато калорійніше.

Іноді у мене виникають сумніви.

Член з 26.10.2003
15 390 повідомлень (ø2,46/день)

так, просто між нами. Як правило, піца не є дієтичною їжею, незалежно від того, як ви робите тісто. Тісто складається з борошна = вуглеводів, і кількість калорій у сирі лише тоді є тістом другорядним.
Але ти можеш краще порозумітися з цим тістом.


____________________________________

Член з 06.06.2004
8186 дописів (1,39/день)

Член з 16 грудня 2003 р
53 004 дописів (ø8,56/день)

Низькокалорійна піца починається з тіста, яке розкачується якомога тонше -
Цитата та відповіді

Член з 31 травня 2006 р
722 повідомлення (ø0.14/день)

Я роблю 4 піци з 500 г борошна. Отже, на піцу приблизно 420 ккал з борошна. Якщо ви z. Наприклад, увінчаний домашньою піцайолою, шпинатом, часником та трохи сиру, я не думаю, що це надзвичайно калорійна бомба.

Учасник з 06.06.2007
166 повідомлень (ø0.03/день)

вибачте, що дотепер не зміг з вами зв’язатися!

Дякуємо за чудові пропозиції! Що стосується вегетаріанської основи (рецепт колись був у файлі CK), я це неправильно висловив - звичайно, тісто для піци, як правило, завжди вегетаріанське! Я мав на увазі дно з натертою морквою, кабачками тощо! Абсолютно не рекомендується, якщо ви хочете отримати трохи задоволення крім підрахунку калорій!

@ Інгрід: так, менше ковбаси, шинки або риби. Але більше овочів! . але піца також повинна бути для мене ситною!

@grisou: це, мабуть, було б додатковим підходом для мене! Поки що я не доклав найбільших зусиль, щоб розвернутися.

@ Юрген: Я міг відверто їсти піцу через день - жахливо

@Babs: а ви вже пробували тісто?

@ Grisu: раніше це було в нашій кулінарній групі

@ Ральф: ти вже сам робив тісто для наполі? З морською сіллю?

@ Schoki: добре, я спробую один раз!

@Cacao: звучить добре!

Які трави ви використовуєте? Може, теж є таємниця? Я сам використовую майоран, базилік та орегано. Іноді трохи кмину або розмарину.