Шведські дослідники виявили надзвичайно сприятливу дію волоських горіхів на серце
Попередні дослідження показали, що регулярне вживання горіхів пов'язане з меншим ризиком серцевого нападу, проте не було ясно, який конкретний аспект серцево-судинних захворювань пов'язаний із споживанням цих фруктів, пише Medical Xpress.

Щоб дослідити це питання, дослідники проаналізували відповіді на опитувальник про дієту та спосіб життя, заповнений понад 61 000 людей у Швеції у віці від 45 до 83 років.
Потім їх серцево-судинне здоров’я контролювали протягом 17 років (до кінця 2014 року) або до смерті.
Люди, які їли горіхи, як правило, були більш освіченими та мали більш здоровий спосіб життя, ніж ті, хто не включав цю їжу у свій раціон. Вони також менше курили або мали менший анамнез проблем зі стресом. Вони були у кращому фізичному стані, активніші, пили більше алкоголю та їли більше фруктів та овочів.
За період моніторингу було 4983 серцевих нападів, з них 917 смертельних, але споживання горіхів було пов'язано з меншим ризиком серцевих нападів, а отже, з меншим ризиком смерті, спричиненої цим. стан здоров'я.
Більше того, існують відмінності в кількості споживаних горіхів. Якщо це відбувалося один раз або максимум три рази на місяць, ризик зменшувався лише на 3%. При вживанні їжі один-два рази на тиждень ризик зменшувався на 12% та 18%, якщо горіхи їли три і більше разів на тиждень.
Рекомендуємо прочитати такі статті: