Швидка улюблена вечеря з овочів в духовці з Folo Food від Halloumi GourmetGuerilla
Чудова річ: смажені овочі, які максимально смачні з мінімальними зусиллями. Отже, ідеальна вечеря після довгого дня, яку можна змінювати знову і знову відповідно до сезону або вмісту холодильника.
Ось як працює для мене типовий овочевий вечір:
1. 19:00: Вихід із офісу метушливий, бо насправді знову занадто пізно.
2. 19:10: Швидко завітайте до овочевого чоловіка і покладіть до кошика добірку овочів, додайте кілька трав і часнику, заплатіть. Пропустіть S-Bahn.
3. 19:45: Нарешті приїхавши додому, обійнявши дитину, розмивши чоловіка, помивши руки, зайшовши на кухню, одягнувши фартух (через маленький офісний одяг, ні) та знайшовши вільну робочу поверхню.
4. 19:50: Вийміть лоток з духовки, встановіть духовку на 170 градусів, помийте овочі і, залежно від вашого настрою, наріжте їх акуратно або буйно на шматочки.
5. 19:55: Помістіть овочі на деко, коротко і безболісно змішайте з оливковою олією, зубчиками часнику, морською сіллю, перцем і сушеною зеленню за смаком і поставте в духовку. закрий двері.
6-й. 19:58: Зв’яжіть фартух, відкрийте троянду, виловіть склянку з полиці, засуньте кубики льоду в скло (ооочень приємний шум) і заблукайте до вітальні зі склом. Спостерігайте за дитиною KiKa, сідайте на балкон, читайте вголос, наводьте порядок, кладіть дитину спати ... або що інше, що підходить за 25 хвилин.
Перерву.
7-й. 20:23: Зайдіть на кухню, подивіться на контрабандні овочі, будьте щасливі, вдихніть чудовий аромат і подивіться в холодильнику халумі, яке десь повинно бути. Знайдіть і розпакуйте халумі.
8-й. 20:25: Відкрийте дверцята духовки, киньте халумі на деко і увімкніть решітку. Вимийте трави, грубо наріжте їх і покладіть в миску. Поставте тарілки та столові прилади на піднос, залийте ще склянкою трояндового вина.
9 . 20:30: Вимкніть духовку, дістаньте піднос з духовки і розподіліть овочі та сир по тарілках, додайте миску з травами. Несіть його у вітальню і обніміться на дивані з тарілкою на животі.
їсти.
Попросіть більше троянди.
Якщо у вас є тераса, як у моєї подруги Вів’єн у Мюнстері (де я нещодавно знову провів чудові кілька днів), і температура потрібна, ви, звичайно, можете також їсти на вулиці за столом. І пийте замість розет ігристе вино.
Усі овочі, які в іншому випадку можна смажити, підходять для овочів у духовці. Просто комбінуйте відповідно до сезону, пропозиції та настрою. Зазвичай у мене є кабачки, парпіка, цибуля та гриби. Потім додайте кріп і селера або баклажани і помідори.
Свіжі, неочищені, нарізані цибулинами часнику також чудово підходять. Часник стає дуже м’яким і солодким завдяки випічці і надає овочам чудовий аромат.
Якщо ви хочете використовувати види капусти, брокколі або моркви, вам краще їх попередньо зварити, інакше вони не стануть м’якими за короткий час приготування на підносі.
Спробуйте різні сушені трави. Наприклад, дуже підходять італійські або французькі суміші. Використовуйте оливкову олію з розумом: овочі слід змочувати, але не плавати в олії.
Потім посипте свіжою подрібненою зеленню на тарілку за столом і насолоджуйтесь чудовим ароматом ...
Зараз я голодний.
Порада 1: Покладіть залишки овочів у миску з невеликою кількістю бальзамічного оцту та поставте в холодильник. Наступного дня у вас є чудові овочі антипасти.
Порада 2: Замість халумі на овочах також чудово смакує козячий плавлений сир, козячий рулет або міцний французький сир.
- Антипасті з духовки
- Зробіть власні антипасти
- їжте краще
- просто їжте краще
- Блог про їжу
- підкріплені овочі
- Халумі
- Кухар
- Приготування їжі в духовці
- смачно
- Сир в духовці
- рецепт
- швидка вечеря
- Повільний рецепт вуглеводів
- Вегетаріанська
Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".
Навігація повідомленнями
Приготування морозива з Тімом Рауе у спливаючому магазині. А потім смачно поїсти.
Здоровий сніданок на чудових тарілках (ти хочеш знову бути дитиною!)
Пошук Foxy? Цілком щаслива:
- Опубліковано в
- 500 калорійних рецептів
- М’ясна риба
Куряча грудка соляна імбокка. Моє перше пробудження рецепту Sous-vide за допомогою "Cookit".
- Опублікував відМел
- 6 хвилин читання
- 2 коментарі
- Опубліковано в
- низьким вмістом вуглеводів
- Макарони, піца та ко.
Марінара з цукіні-спагетті з грибними варениками
- Опублікував відМел
- 2 хвилини читання
- 6 коментарів
- Опубліковано в
- М’ясна риба
- Салати, овочі та супи
Свіжа зелена квасоля з копченим лососем, яйцем і пряним хрустким панко. Простий, швидкий і розумний.
- Опублікував відМел
- 3 хвилини читання
- 0 коментарів
20 коментарів
Це така проста страва, і все ж на фотографіях це виглядає по-справжньому «благородно», справді приємні фотографії.
Я маю рацію, що ти просто ріжеш цілу цибулину часнику і кладеш її на деко? Я бачив це часто так, що ти просто кладеш часник у сковороду не розрізаним, і кожен раз, коли я запитую себе, чи аромат навіть пошириться?
Привіт бос, лапу, якщо часник неочищений, а час приготування короткий, найкраще нарізати цілий бульба скибочками, щоб проник аромат. Якщо у вас тривалий процес варіння (наприклад, тушкування м’яса в жаровні), ви можете також додати цілі неочищені бульби. Коли часник чудово м’який, ви просто вичавлюєте його з оболонки і розмішуєте підливою, рагу тощо. Смачно!
Правильно, це трапляється так часто, що я навіть більше не думаю про це. Найкраще, що я знаходжу, - це багато помідорів, свіжозібрана зелень (багато чебрецю) і тонни оливкової олії - тоді багет теж має, що смоктати. Рулет з козячого сиру!
Шеф-кухар Айч, тонни оливкової олії та багет ?! Подумайте про бікіні ...;-) Ні, ви маєте рацію. Білий хліб та соус дуже добре поєднуються * soifz *. Але воно не повинно ставати занадто жирним, тоді все на жерсті буде таким недбалим.
Це виглядає дуже смачно. Картинки вийшли чудові - як з кулінарної книги.:-)
Шановний томатний острів, дякую;-))
М-м-м-м, Халумі. Як це неймовірно смачно виглядає. Виходить прямо за моїм планом харчування на цей тиждень. Прямо за сочевицею табуле ... Я з нетерпінням чекаю ! І фотографії теж вийшли чудовими.
- Анна.
Привіт Анна, дякую за добрий відгук;-) І весело їж і готуй - я дуже сподіваюся, вам це сподобається! З повагою, Мел.
Мені все це дуже подобається. Я поширю це в неділю. Це чудово поєднується з рулетиками з індички з в’яленими помідорами на мій план. Доповім! aaalex
Ääähh Алекс ... чи не могли б ви надіслати рулети з індички ...? Експресом ... тепер я знову ГОЛОДНИЙ!
Ох, ваша пошта приходить у потрібний час! Я дуже люблю запечені овочі, ніколи раніше не пробував сир. Сьогодні ввечері я шукав потрібну річ, де я міг би вчитися збоку.
Вітаю:)
Ознайомтесь із моєю поїздкою через Капаау, Гаваї!
Я спробував сьогодні, і це просто чудово!
Половина олії, яку я використав, - це оливкова олія зі смаком пеперончіно, саме це:. Трохи пряний добре поєднується з халумі!
Привіт з Рейну, Сандра
Дійсно відмінне блюдо. Сьогодні це зробив для мене мій чоловік, бо я не така рухлива через кульгаву стопу. Яка чудова їжа.: о))) Мені навіть подобається варений фенхель, який я раніше любив лише сирий. Замість троянди було біле вино, і що я можу сказати, ідеальне завершення чудових вихідних. І навіть наша перша спроба з “скрипучим сиром” була прямим ударом. Повторімо це завтра.
Звучить по-справжньому смачно
Мені просто цікаво, що ваша дитина постійно їсть? Тож вона вже в ліжку, поки їжа не буде готова * роздум *
Привіт Лінда, тим часом ми їмо разом з дитиною. Коли вона була меншою, вона вечеряла окремо заздалегідь. багато привітань!
Смачні рецепти. Але чому чоловік не готує? Він буде вдома о 19:45. З рецептами це повинно бути просто;)