Тонке шоколадне печиво без рафінованого цукру або масла - Причина та обжерливість
Фініковий сік
Це тонке шоколадне печиво для любителів темного шоколаду. Вони м’які, незважаючи на свою худорлявість. Вони мають хороший розмір для низького споживання калорій, а також містять дуже мало цукру! Вони не містять жиру (ні масла, ні масла). Нам подобається! Ви можете їсти їх як є, використовувати для приготування бутербродів з морозивом (або крижаного молока) або подавати їх з арахісовим маслом і бананами, як я люблю робити, як і ви. Див. На фото!
Для підсолоджування рецепту використовуються лише фініки та напівсолодкий шоколад. Цікава варіація: рецепт також смачний, коли ви додаєте цедру апельсина. Зі свого боку, коли я використовую цедру цитрусових фруктів, я намагаюся вибрати органічне вирощування, щоб уникнути пестицидів на шкірці. Незважаючи на хороше полоскання, залишок, очевидно, неможливо зрушити.
Це правда, що наші смаки розвиваються. Якщо ви їсте лише куплене в магазині печиво і маєте ласуни, можливо, вас не переможуть при першому укусі. Але їх, безумовно, варто побачити, запевняю вас. Почніть з того, що прикрасите їх гарнірами, як пропонувалося раніше!
52 калорії на печиво - це тігіду!
Кроки
Розігрійте духовку до температури 350 F.
Нагрійте воду у великій кружці в мікрохвильовці. Замочіть дати на 1 хвилину. Потім пюрируйте в електричному міксері. Це пюре буде рідким елементом рецепта. Це допомагає отримати менш стабільне тісто та розподілити цукор у рецепті.
У мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти, крім напівсолодкої шоколадної стружки (або шматочків).
В іншій мисці з’єднайте йогурт, яєчні білки та охолоджений фініковий сік (важливо, щоб він був охолодженим).
Поступово включайте сухі інгредієнти у вологі інгредієнти, уникаючи грудочок. Також уникайте надмірного заварювання.
Додайте шматочки шоколаду в самому кінці, коли тісто точно буде кімнатної температури, щоб шоколад не розтанув у тісті. Ви також можете оформити печиво на деко і додати шматочки шоколаду на кожен з них перед тим, як просто поставити в духовку.
Сформуйте 30 печива і покладіть їх на пергаментний папір або силіконовий килимок. У вас повинно вийти печиво діаметром близько 2,5 дюйма і тонке, але жувальне! Залиште достатній простір між печивом і плануйте випікати їх двома партіями. Випікайте при температурі 350 F приблизно 20 хвилин. Пам’ятайте, що випікання триває і після того, як печиво виходить з духовки.!