Швидке харчування та дієта - Інтернет-лінія
оновлено Інтернет-командою від 09.09.2013
Сьогодні дуже поширений фаст-фуд відноситься до режиму харчування, метою якого є економія часу споживача, дозволяючи йому приймати замовлений посуд безпосередньо, і це за нижчою вартістю. Подаються страви часто дуже жирні і мають репутацію шкідливих для здоров’я. Що це насправді? Швидке харчування та ожиріння йдуть рука об руку? Онлайн-опитування швидкого харчування онлайн.
Це питання може здатися трохи випадковим, тому що всі ми знаємо, що фаст-фуд приходить до нас з Атлантики. Однак чи знаєте ви їх справжню історію ?
В основному принцип фаст-фуду з’явився після того, як американський підприємець купив у брати Макдональд їх невеличкий ресторан у Каліфорнії. Відзначаючи поступове зменшення часу обідньої перерви, він тоді мав ідею створити унікальне та швидке для вживання меню: гамбургер, картопля фрі, приправлена кетчупом, газовані напої та молочний коктейль.
Тоді ріст був вражаючим: усіх спокусила ця нова концепція, і в 1955 році народилася корпорація "Макдональдс", яка поступово пошириться на понад 90 країн. !
Гамбургер - загальна назва бутерброда, приготованого з меленого стейка (часто яловичого), сирих овочів (соління, цибуля та салат) та соусу (зазвичай кетчупу). Його споживання енергії є відносно значним: трохи більше 250 ккал на 100 г гамбургера, включаючи 13 г білка, 9 г жиру та 31 г вуглеводів.
Крім того, сода приносить в середньому 40-45 ккал на 100 мл, мішок картоплі фрі 300 ккал на 100 г, а молочний коктейль - 345 ккал на 100 г. Це призводить до загального споживання калорій 1100 ккал на їжу, тоді як потреба в енергії дорослої людини зазвичай становить близько 2500 ккал/день.
Отже, одна їжа швидкого харчування допоможе покрити майже половину наших щоденних енергетичних потреб ... Це змушує задуматись !
Ми зрозуміємо: їжа фаст-фуду не римується споживанням світла. Вплив на здоров'я також досить негативний:
У поданих стравах занадто багато цукру, жирів та солі, що призводить до серцево-судинних розладів та надмірної ваги або навіть ожиріння.
Навпаки, вони бідні вітамінами та рослинними волокнами, що призводить до ризику дефіциту необхідних поживних речовин.
Рівень цукру в стравах, що подаються у фаст-фудах, часто дуже високий. Сильний ГІ цих страв призводить до звикання. Страви швидкого харчування створюють швидке насичення, але відчуття голоду швидко повертається.
Швидке харчування також призводить до браку спілкування: їжа справді є привілейованим часом для обговорення з друзями чи родиною.
Короткостроково їжа швидкого харчування може спричинити тяжкість у шлунку, млявість та проблеми з травленням.
Фаст-фуд має амбівалентний ефект: ми знаємо, що він не дієтичний, але врешті-решт практична сторона спонукає нас туди поїхати. Ми не обов’язково заважатимемо вам споживати його раз у раз. Однак ось кілька порад щодо обмеження поломки:
- Фаворит меню з салатом
- Замініть десерт фруктами, як яблуко
- Візьміть мінеральну воду або фруктовий сік, а не газовану воду
- Курячий бургер кращий за великий гамбургер з декількома рядами стейків з гамбургерами.
Слідкуйте за дітьми. Уникайте водити їх туди занадто часто, навіть якщо вони просять. Хороший ритм тримається менше двох разів на місяць.
Не панікуйте, адже це не тижневий прийом їжі в місцевому ресторані швидкого харчування, який змусить вас ожиріти чи асоціюватися! Вам просто потрібно подумати про те, щоб обмежити споживання цього виду продуктів, а також приділити час їжі повільно і спокійно.
Якщо після фаст-фуду вам стає важко, не соромтеся трохи прогулятися або зробити хороші тренування.
Софі Дагенет, дієтолог
Щоб знайти всіх дієтологів-партнерів Line в Інтернеті, відвідайте наш каталог !