Швидке харчування впливає на печінку, але підвищує рівень холестерину; добре

Місяць швидкого харчування, створений за зразком режисера Моргана Сперлока у його документальному фільмі "Супер розмір мене", може мати руйнівний вплив на печінку, але в той же час сприяти підвищенню "хорошого" холестерину.

впливає

Швидке харчування впливає на печінку, але підвищує "хороший" рівень холестерину

Дослідження групи шведських дослідників, опубліковане в Журналі Британської медичної асоціації кишок, абсолютно несподівано виявило, що дієта, що складається з гамбургерів-картоплі фрі-коли, може підвищити рівень "хорошого холестерину" (холестерину ЛПВЩ).

Дослідники університету Лінкопінг у Швеції попросили 12 чоловіків та шість жінок середнього віку 30 років із нормальною здоровою масою тіла їсти два рази на день у ресторані швидкого харчування (McDonald's)., Burger King тощо), протягом чотирьох тижнів. Одночасно випробовуваних просили обмежити фізичні навантаження.

ОСТАННІ НОВИНИ

Румун винайшов респіратор, який вбиває будь-який вірус. Він каже, що пристрій на 100% ефективний

Коронавірус в Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 19 листопада: Орбан вимагає підтримки від Європейської комісії щодо вакцинації в Республіці Молдова

КАТАСТРОФИ У КОМУНІЗМІ/У 1961 р. Пожежа зруйнувала корабель "Яссі" і загинула частина екіпажу: станція посилення була зупинена, щоб не заважати зборам профспілок

Які стратегії вакцинації мають європейські країни. У Румунії загалом населення буде вакциновано останнім

Метою було збільшити вагу випробовуваних на 10 - 15%, виміряти ефекти раптового збільшення кількості калорій.

Аналізи крові, проведені до, під час та після закінчення експерименту, були спрямовані на вимірювання рівня ферменту, аланінамінотрансферази (АЛТ), який використовується для діагностики захворювань печінки, таких як гепатит С та цироз.

Попередні дослідження показали, що високий рівень АЛТ пов'язаний з ризиком розвитку діабету II типу.

Фредерік Найстром, координатор дослідження, сказав: "Результати мене налякали. Рівень АЛАТ раптово зріс, зростав у чотири рази за місяць. Нам довелося виключити одного з суб'єктів, оскільки його рівень АЛАТ був В 10 разів більше ".

У 11 із 18 випробовуваних, навіть тих, хто не вживав алкоголю, рівень АЛТ вказував на пошкодження печінки.

На думку Ністрома, вуглеводи (вуглеводи) в напоях з кола є більш небезпечними, ніж жири в гамбургерах.

Дивно, але цей режим також мав сприятливий результат. "Рівень холестерину ЛПВЩ значно зріс за останні чотири тижні", - сказав Ністром. "Дослідження показало зв'язок між підвищеним вмістом насичених жирів і підвищеним вмістом хорошого холестерину", - додав він.

Ністром вважає, що ці результати схожі на так званий "французький парадокс", явне протиріччя між дієтою з високим вмістом насичених жирів (вершкове масло, вершки, сир, ковбаси) та здоров'ям (низький рівень серцево-судинних захворювань).