Швидке схуднення Гострий перець спалює жир Міф чи реальність - дієта; Дієта
Це не міф! Науково доведено, що речовина, що міститься в гострому перці - капсаїцин - зменшує масу тіла, збільшуючи споживання енергії та зменшуючи апетит. Кілька досліджень показали реальний вплив капсаїцину на спалювання жиру, тому люди, які вживають у дієті гострий перець, не допускають жодних помилок.
Дослідження, проведене в 2010 році дослідниками Центру харчування людини при Каліфорнійському університеті, показало, що гострий перець є надійним союзником у дієтах, оскільки основна речовина, яка надає гострому перцю пікантний смак, капсаїцин, допомагає спалювати жир. з організму, зменшує апетит і прискорює обмін речовин.
Інше дослідження, проведене того ж року в університеті Тегу в Південній Кореї, показує, що гострий перець стимулює активність білків, які сприяють розщепленню жирових клітин і одночасно знижують активність ферментів, відповідальних за накопичення жиру, запобігаючи розвитку зрілих жирових клітин.
Незважаючи на те, що якості гострого перцю для спалювання жиру було продемонстровано, його інтеграція до дієт досить складна через його подразнюючу дію.
Капсаїцин допомагає схуднути за допомогою складного процесу з багаторазовим благотворним впливом на організм: він значно регулює травлення, стимулює обмін речовин, збільшує енергію, запобігає появі нових жирових відкладень, зменшує апетит і спалює близько 1000 кДж щодня. Механізм, за допомогою якого діє ця добавка, заснований на початку ліполізу (спалювання жиру) та активації рефлексу ситості, що є найважливішими явищами в процесі схуднення.