Швидке та легке пюре з брокколі
Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти, можливо, вам не вистачає картопляного пюре; тож пропоную спробувати мій рецепт брокколі пюре. Люди, які не мають кето, теж сподобаються. На приготування потрібно лише кілька хвилин, і це цікавий спосіб насолодитися овочами. Пюре з брокколі - це здорове і поживне блюдо що полегшує отримання необхідних мікроелементів! Брокколі - чудовий вегетаріанський вибір для кетогенної дієти. На кожні 100 грам сирої брокколі припадає лише 4 грами чистого вуглецю! Він також містить значну кількість калію, вітаміну А та вітаміну К. Тому він є найкращим овочем !

Як приготувати пюре з брокколі ?
Вам знадобиться сира або заморожена брокколі (все ж віддайте перевагу свіжі овочі значно краще!). Очистивши його, ви наріжете всю брокколі; для пюре можна використовувати хобот і букети. Ви збираєтеся готувати брокколі.
Коли брокколі звариться, ви змішуєте її в кухонному комбайні або блендері або пропускаєте через овочевий прес, залежно від посуду, яким ви користуєтесь. Щоб зробити пюре кремовим, не соромтесь додавати сир, як пармезан, і жир, як Філадельфія, щоб збагатити його жиром.