Швидкі польські рецепти Рецепти Шеф-кухар

Польська скумбрія, намазана кресом та цибулею-шалотом

Рецепт моєї бабусі

польські

Польська тушкована фарш

легко, швидко і смачно

Польська запіканка з локшини

дуже легко і швидко готується

Польський шоколадний торт

легкий, пухнастий, надзвичайно смачний шоколадний торт - простий і смачний

Локшина польська капуста

Цибулю і часник наріжте кубиками і обсмажте їх з фаршем на невеликій кількості олії. Білокачанну капусту наріжте дрібною соломкою, додайте і також обсмажте. Відваріть макарони і змішайте, коли капуста підрум’яниться. Все з сіллю і

Цвітна капуста в польському стилі

Очистіть цвітну капусту, наріжте на квіточки і коротко бланшуйте до твердості. Тим часом потіть панірувальні сухарі на розтопленому вершковому маслі. Додайте подрібнену петрушку та подрібнені круті яйця. Приправте за смаком, як потрібно, і мас

Оселедець польський кремовий

Частина польської різдвяної вечері

Салат з польського огірка

Piernik - польський пряний пиріг

випікати, пиріг, Різдво

Racuchy - польські млинці

У великій мисці розкришіть дріжджі в теплому молоці, цукрі та двох ложках борошна, акуратно розмішайте і дайте трохи піднятися. Змішайте яйця з дрібкою солі. Додайте борошно до дріжджів, потім додайте яйця і вимісіть за допомогою гачка для тіста або подібного

Яйця в польському стилі

Яйця дуже гострим ножем розріжте навпіл навпіл. Це вимагає трохи майстерності, і якщо ви будете обережні, це працює досить добре. Вийміть з шкаралупи жовтки та білки. Яєчні жовтки найкраще процідити через сито або мі

Капуста капустяна/картопляна

Польський рецепт, як і моя мама

Польська ракета

Польський прапор з Табаско (Лейпцигський стиль)

Twaróg - польський пряний сирний сир

чистий, з хлібом або картоплею, як начинка для помідорів .

Ньоккі із смаженим перцем та польською копченою ковбасою

Обсмажте на сковороді цибулю, дрібно нарізану Подавельську, смажений перець та ньоккі до хрусткої скоринки. Помідори черрі розріжте навпіл і коротко тушкуйте. Деглазуйте кулінарним кремом і приправте спеціями. Вівчарський сир наріжте кубиками і коротко розтопіть

Польські яйця

популярне дитяче харчування, також популярне серед любителів локшини

Польська спаржа

Очистіть свіжу спаржу і варіть у киплячій воді, як зазвичай. Також можлива спаржа з ​​банки. Варіть яйця приблизно 6-8 хвилин, щоб вони стали твердими. Почистити і нарізати кубиками. Потім наріжте відварену шинку кубиками. Вершкове масло

Вареники польські сирні

Приготуйте тісто з кварку, яєць, борошна, солі та паприки, сформуйте кілька великих вареників та обваляйте в сухарях. Додайте в киплячу підсолену воду, поки пельмені не спливуть, вийміть і злийте. Квашена капуста найкраще підходить як гарнір

Тушкована з печі польська овочева ковбаса

Картопля, морква, перець та польська ковбаса

Польський соус а-ля Габі

Час приготування становить приблизно 15 хвилин. Розігрійте масло в каструлі, розмішайте борошно і потійте до утворення бульбашок. Додайте телячий бульйн при перемішуванні і тушкуйте близько 10 хвилин на повільному вогні. Віночком кисле

Тріска Флетчера в "польському стилі"

Тріску розрізають на шматки по 3 см. Подрібніть скоринку хліба на невеликі шматочки. Кріп очистити і нарізати шматочками розміром приблизно 1 см. Вимийте лимон і потріть шкірку, відіжміть її і відкладіть сік.

Польський картопляний салат

Подрібніть всі інгредієнти, включаючи консервовану моркву. Все добре перемішайте і, нарешті, складіть теплим відваром. Перед вживанням салат повинен бути просочений протягом доби, звичайно в холодильнику.