Швидкі рецепти здорового харчування для самотніх

Час читання: хвилини Самотнім людям важко бувати на кухні. Коли справа стосується здорового приготування їжі після роботи, на це зазвичай немає ні часу, ні бажання. Тому досягнення заморожених продуктів у супермаркеті неминуче. За допомогою швидких рецептів, виготовлених з простих інгредієнтів, ви можете змінити свої звичні харчові звички та отримати більше задоволення від кулінарії та насолоди. Тож спробуйте ці рецепти для самотніх.

швидкі

Здорове харчування: Швидкі рецепти для самотніх

Рецепти для одинаків: макарони з спельти з інжиром, чебрецем та шинкою Серрано

Інгредієнти на 1-2 порції:

  • 100 г локшини спельти
  • 2-3 скибочки шинки Серрано
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. Ложки гарної оливкової олії
  • 1 рис
  • морська сіль
  • чорний перець з млина
  • трохи листя чебрецю або хвої розмарину
  • кедрові горішки
  • Пармезан, цільним шматком

Як це зробити

Приготуйте макарони з пиром згідно з інструкціями на упаковці. Покладіть у глибоку тарілку з макаронами. Змішайте порвану шинку Серрано, свіжовичавлений часник і вісім восьми інжиру. Приправте за смаком морською сіллю і перцем, полийте оливковою олією і один раз перемішайте. Готово! Подавати зі свіжотертим пармезаном, листям чебрецю та кедровими горішками. Цей простий рецепт для одинаків готовий

Моя порада: готуйте макарони правильно

Дізнатися, як правильно приготувати макарони, ви можете в моїй статті «Приготування макаронних виробів: п’ять порад щодо приготування страв з макаронних виробів».

Рецепти для одинаків: бальзамічна сочевиця

Інгредієнти на 1-2 порції:

  • 100 г очищеної червоної сочевиці з максимальним часом варіння 10-15 хвилин
  • 1 цибулина
  • 1 см свіжого імбиру
  • 2 ст. Ложки гарної оливкової олії
  • 1 куб овочевого бульйону без підсилювача смаку
  • 100 мл вінегрету (50 мл бальзамічного оцту + свіжовичавлений часник + 50 мл гарної оливкової олії)
  • Пармезан, цільним шматком

Ось так складається цей рецепт для одинаків

Наріжте цибулю і імбир невеликими шматочками і пасеруйте на оливковій олії. Додайте сочевицю і варіть на овочевому бульйоні до твердості. Злийте воду для приготування їжі. Замочіть у вінегреті приблизно 5 хвилин і дайте йому «дозріти». Готово! Подавати зі свіжотертим пармезаном.

Смачного!

Сочевиця бальзамічна: що з нею?

Смажений шашлик з креветки та/або салат з яблук та кропу дуже добре поєднуються з цим.

Статті на тему "Швидкі та легкі рецепти для самотніх":

Як досвідчений тренер з питань харчування та фахівець з кулінарних подорожей, я до ваших послуг у будь-яких питаннях!

Фото: Вячеслав Якобчук/stock.adobe.com

PS: Управління якістю для нас важливо!

Будь ласка, повідомте нам, як вам подобається наш пост. Для цього натисніть на зірочки, показані нижче (5 зірочок = дуже добре):