Швидкі швейцарські рецепти маминих рецептів - із зображенням та калоріями
Інгредієнти: на 1 рулет
Підготовка:
У цьому рецепті швидкий швейцарський рулет спочатку розігрійте духовку до 200 градусів.
Змішайте жовтки з теплою водою за допомогою мішалок електричного ручного міксера до піни.
Поступово додайте 3 столові ложки цукру і, нарешті, натерту цедру лимона.
Збийте яєчні білки з 1 столовою ложкою цукру і сіллю до стійкості.
Обережно влийте на жовток крем.
Змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач, просійте над ним і складіть все вільно ложкою для змішування.
Застеліть деко папером для випічки і тонко викладіть на нього кляр.
Негайно поставте в духовку при 200 ° C і випікайте при нагріванні зверху/знизу приблизно 10 - 12 хвилин на легкій основі бісквітного торта.
З 12 скибочок 1 скибочка бісквіта наповнена варенням, приблизно 160 ккал і приблизно 2,2 г жиру