Швидкі та легкі мариновані лисички відкривають рецепти кухні Actuelle
Я зберігаю свої рецепти та раджу їх у своїй книзі рецептів
Інгредієнти
10 мл оливкової олії
10 мл шампанського брют
5 мл оцту з хересу
8 горошин чорного перцю
8 Коріандр насіння
1 пучок бороди капуцинів (або білий кульбаба (за бажанням))
20 г арденської сухої шинки
40 г сухарів
Створіть свій список покупок і поділіться ним із оточуючими & nbsp!
інгредієнти були додані до вашого списку покупок.
Знайдіть їх у своєму меню.
Створіть свій обліковий запис для доступу до вашого Список покупок& nbsp!
- Заповніть інгредієнти перед тим, як вирушати за покупками
- Поділіться та перегляньте його будь-коли
Етапи підготовки
- Видаливши кінчики лисичок, швидко очистіть їх.
- Приготуйте маринад, змішавши оливкову олію, шампанське, хересний оцет, насіння коріандру та перець. Доведіть все до кипіння.
- Зварити каструлю з водою з сіллю, а потім додати лисички. Продовжуйте кипіння протягом 3 хв. Злийте їх, а потім додайте в казан з киплячим маринадом. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати охолонути. (Ви можете тримати лисички в маринаді кілька днів у холодильнику, вони стануть ще кращими).
- Злийте лисички, покладіть їх у глибоку тарілку, при необхідності знову приправте. Подавайте, посипавши розсипаними сухарями, скибочками шинки та, можливо, прикрасивши білими кульбабами.
Поділіться своїм відгуком
Рекламний вміст
Покупки, консервація та ідеї рецептів: 1 місяць, щоб навчитися готувати, не витрачаючи їжу