Швидкі, з низьким вмістом вуглеводів хрусткі закуски, між ними - Ніко Бартес; Швидко худнути завдяки здоровим
Чи знаєте ви, що коли ви відчуваєте щось солодке між ними, і у вас немає нічого в будинку, що є наполовину здоровим? Або ви плануєте подорож і вам потрібна закуска, яка не тільки має смак, але й забезпечує достатньо енергії? Відтепер наші швидкі хрусткі закуски з низьким вмістом вуглеводів доступні для тих чи подібних випадків. Вони включають здорові горіхи, насіння і трохи меду.
Приготування дуже просте і не вимагає ніяких навичок приготування. Якщо ви хочете, ви можете змінити вказану мною горіхову суміш як завгодно. Просто зберігайте вказані суми. Як я вже згадував незадовго до цього, наші закуски також містять трохи меду. Деякі ентузіасти з низьким вмістом вуглеводів (ентузіасти) потіють піт, коли мова йде про мед. Для одних корисна їжа дозволена на дієті з низьким вмістом вуглеводів або дієти, для інших - ні.
Хрусткі закуски з низьким вмістом вуглеводів для перерв між прийомами їжі
Згідно з моїми «дослідженнями», мед у невеликих кількостях під час дієти з низьким вмістом вуглеводів є цілком корисним і рекомендується. Замість меду часто використовують сироп або підсолоджувач агави. Перш за все, сироп агави вважається дуже здоровим. Але я не можу погодитися з цим твердженням. Під час мого особистого дослідження я прочитав кілька звітів про те, що сироп агави не особливо корисний для здоров’я.
Здорові горіхові сухарі для перерви з невеликою кількістю вуглеводів
Чи здоровий сироп агави?
Сироп агави зазвичай виробляється промисловим способом і містить до 90% фруктози. Цікаво, що Федеральний інститут оцінки ризику попереджає нас про фруктозу, яка виробляється промисловим способом. Згідно з дослідженнями, промислово вироблена фруктоза зменшує відчуття ситості. Цей ефект логічно може призвести до ожиріння. Хоча сироп агави має менше калорій, ніж цукор, сильно використовуваний підсолоджувач може стимулювати апетит і викликати парадоксальну реакцію. Іншими словами, ви набираєте вагу, а не втрату ваги.
Чи підходить мед з низьким вмістом вуглеводів?
Основна мета дієти з низьким вмістом вуглеводів - зменшити кількість щоденно споживаних вуглеводів. Перш за все, зерна уникають. Зерна дуже легко перетворюються на прості цукри в травній системі. Одиночний цукор, як подвійний цукор (сахароза), потрапляє в кров дуже швидко, саме там, де знаходиться зло. А саме: Рівень цукру в крові підвищується, виробляється велика кількість інсуліну, незабаром після вироблення інсуліну рівень цукру в крові падає і гарантує, що в нашому організмі, незважаючи на кількість введеного цукру, виникає нове бажання цукру. Цей процес дуже часто призводить до ожиріння.
Низькоуглеводні закуски з горіхами та насінням
Але мед - це не просто цукор. Здорова їжа складається з декількох видів цукру, тому її не слід порівнювати із звичайним цукром. Завдяки своєму унікальному складу вміст цукру в меді організмом засвоюється лише повільно. Це означає, що в кров потрапляє значно менше цукру і запобігається бажання ще більше цукру.
Висновок: З огляду на раніше згадані факти, мед у невеликих кількостях однозначно підходить для вуглеводів з низьким вмістом. Як орієнтир, максимум 15 г меду на 100 г.
Інгредієнти для 10 закусок з низьким вмістом вуглеводів по 25 грамів кожна (приблизно 6 см у діаметрі та 1 см у висоту)
Якщо можливо, використовуйте свіжі та регіональні продукти в органічній якості.
- 5 повних столових ложок подрібненого мигдалю або злегка подрібнених мигдальних пластівців (зробіть близько 50 г)
- 5 повних столових ложок насіння соняшнику (близько 55 г)
- 2 повні столові ложки насіння кунжуту (зробіть близько 18 г)
- 3 повні столові ложки гарбузового насіння, цілі (зробити близько 33 г)
- 3 повні столові ложки подрібнених волоських горіхів (приблизно 31,5 г)
- 1 яйце, розмір М (якщо можливо з вільного вигулу)
- 2 повні столові ложки меду, злегка підігрітого (зробіть близько 35 г)
- 1 щіпка солі
Харчові цінності
за штуку приблизно 25г
| Калорії | 134 ккал |
| поживна речовина | кількість | % RDA * |
| вуглеводи | 4,8 г. | 1% |
| Загальний жир | 10,3 г. | 15% |
| білка | 4,4 г. | 8-й% |
Часи для початківців
| робочий час | 15-й | Хвилини |
| Час випікання/приготування | 30-й | Хвилини |
| Загальний необхідний час | 45 | Хвилини |
| Рівень | легко |
Низькоуглеводні закуски з горіхами та насінням
посібник
Порада: На початку цієї статті або на моєму каналі YouTube (Ніко Бартес) ви можете знайти відео про підготовку цього рецепту.
- Розігрійте духовку до 130 градусів Цельсія знизу і зверху.
- Яйце, мед і сіль покладіть в миску і добре перемішайте віночком.
Яйце, мед і сіль добре змішати віночком
Додайте всі інгредієнти, що залишилися, і ще раз добре перемішайте дерев'яною ложкою.
Додайте всі інгредієнти, що залишилися, і енергійно перемішайте
Покладіть столову ложку суміші на деко, застелене папером для випічки, трохи розрівняйте і сформуйте круглу форму.
Покладіть столові ложки на вугілля закуски з низьким вмістом вуглеводів