Швидкий і смачний бефстроганов - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 600 г яловичини (тип стейка)
  • 2 цибулини
  • 200 г паризьких грибів
  • 1 ст. кава паприка
  • 2 ст. Томатна паста
  • 20 мл білого вина
  • 10 мл Важких вершків
  • 2 ст. Гірчиця
  • 2 гілочки петрушки
  • 1 краплинка оливкової олії
  • 1 горіх вершкового масла
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Очистіть і наріжте цибулю. Гриби помити і нарізати соломкою. У запіканці підсмажте яловичину, нарізану соломкою, паприкою протягом 1 хв. Потім посоліть і поперчіть.
  2. У запіканці розтопіть масло і підрум’яніть цибулю та гриби. Потім додайте томатну пасту і біле вино. Змішайте, а потім додайте вершки і гірчицю.
  3. Поверніть м’ясо в запіканку і тушкуйте, накривши кришкою, 15 хвилин. Подавати гарячим після посипання подрібненою петрушкою.

Швидкі та хороші Поради та поради з яловичини Строганов

Подайте цю страву з білим рисом, який ви покрили соусом.

рецепти