Швидкий морквяний салат з яблучним спельтою; Ягода
Найкрасивіші страви - це ті, які готуються надзвичайно швидко та просто, а потім смачні. І в ідеалі вони також здорові і їх можна використовувати гнучко. Цей швидкий салат з моркви з яблуком - це також страва.
Салат готується в найкоротші терміни. Моркву та яблуко потрібно лише натерти на тертці, а потім змішати з рештою інгредієнтів. Готовий смачний салатний гарнір, який чудово поєднується з класичною закускою, а також з теплими стравами.
Рецепт дуже мінливий. Тут у рецепті подано насіння соняшнику та насіння конопель. Замість цього ви також можете використовувати інші зерна або насіння, наприклад, насіння гарбуза, насіння чіа, насіння льону або горіхи. За допомогою трав та спецій ви можете розпустити фантазію: будь то петрушка, базилік, цибуля, сіль, перець, порошок паприки тощо - з цим морквяним салатом поєднується майже все.
До речі, салат також чудово готується до наступного дня і насолоджується ним в офісі або в дорозі. Найкраще зробити морквяний салат без яблука і нарізати або натерти його свіжим. Крім того, ви можете використовувати трохи більше лайма або лимона, щоб зберегти яблуко свіжим до наступного дня.
Цей рецепт є одним із найдавніших у моєму щоденнику, і насправді я вже кілька років готую салат з моркви регулярно. Він просто готується так швидко, змінюється у списку інгредієнтів і завжди смачний. Це особливо корисно для переробки залишків. Наприклад, якщо у мене залишилося кілька морквин, вони зазвичай потрапляють у цей салат…