Швидкий пиріг з кефіром та сиром - пухнастий, м’який та смачний!

Цей простий пиріг дуже смачний, легкий і тонкий. Він просто тане в роті! Він швидко готується і ідеально підходить для повсякденних страв. Не залишайте байдужим нікого!

-100 мл рафінованої соняшникової олії;

-½ чайна ложка харчової соди;

-чайна ложка розпушувача;

-250 г солодкого сиру;

1. Готуємо тісто: перелити кефір в глибоку миску. Додайте соду і добре перемішайте, щоб погасити кефір.

2. Додайте олію та яйця. Перемішайте до однорідності.

3.Додати цукор. суміш.

4. Додайте просіяне борошно разом з розпушувачем. Змішайте дуже добре, щоб воно не залишалося грудчастим.

кефіром

5. Приготувати начинку: покладіть солодкий сир, цукор і яйце в миску. Добре перемішайте їх виделкою.

кефіром

кефіром

6. Збираємо торт: рівномірно викладіть тісто в круглий деко, заздалегідь застеливши дно папером для випічки (ми використовували такий діаметром 28 см - деко можна взяти менший).

кефіром

7. Розкладіть начинку місцями: візьміть її чайну ложку і покладіть в тісто, натискаючи.

кефіром

пиріг

8. Випікайте пиріг протягом 40 хвилин у розігрітій до 180 ° С духовці Перевірте його готовність за допомогою тесту на зубочистку.

пиріг

9. Дати охолонути, а потім вийняти з каструлі.