Швидкий рецепт огляду ресторану та їжі кальмарів на грилі

Хоча більшість людей споживає паніровані кільця кальмарів, тим більше, що їх можна придбати в пакетиках, готових стравах, ось простий і смачний рецепт кальмарів на грилі; це здоровіший і швидший спосіб приготування кальмарів.

4 цілі кальмари (трубочки кальмара), я цього разу вибрав заморожені
1 лимон
100 мл оливкової олії
3 зубчики великого подрібненого часнику
меленого коріандру
солоний перець

Кальмари розморожують, промивають, потім вони трохи розростаються на поверхні, а з решти інгредієнтів робиться своєрідний маринад, в якому кальмари залишаються на 1-2 години на інжирі.
Добре розігрійте гриль, потім додайте кальмари, більше олії додавати не потрібно. Смажте з обох боків.

Вони чудові з краплею лимона поруч із салатом з руколи та помідорами черрі.

---