Швидкий салат з авокадо та нутом - казкові смаки

Коли я жадаю салату, обіду чи вечері, я завжди вибираю насичений салат, який також містить білок. В обід я додаю один-два скибочки материнки або ці гречані палички, які я роблю вдома. Цього разу я приготував швидкий салат з авокадо та нутом, готовий всього за 5 хвилин, за умови, що у вас вже є варений нут.

Зазвичай я відварю 500 грамів нуту, а потім порціоную його в 10 мішків, які кладу в морозилку, а коли потрібно, виймаю один-два пакетики нуту. Звичайно, коли ми хочемо приготувати хумус або салат з нуту, його потрібно вчасно видаляти, щоб розморозити. Зазвичай я виймаю це ввечері на наступний день або вранці для вечірнього салату.

Гречані батончики, про які я вам розповідав вище, також можна приготувати з житнього борошна, і кількість води може відрізнятися залежно від виду та вологості борошна. Якщо записана в рецепті кількість води зробить тісто пісочним, додайте ще води, поки воно не зв’яжеться. Не чекайте м’яких і пухнастих батончиків, бо вони такими не є, але нам дуже подобається їх смак. Ось так виглядають мої гречані батончики 🙂

---