Швидкий та легкий суп з локшини з курки та кабачків

Друк рецепта Друк

Час приготування: 15 хв

Інгредієнти

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати більше порад щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпечна їжа вдома”.

Кроки

Курку наріжте соломкою розміром до укусу. У великій каструлі доведіть бульйон до кипіння на середньому сильному вогні. Зменшіть вогонь до середнього, а потім перемішайте курку, лаврове листя, чебрець, розмарин і перець. Тушкувати 5 хвилин або поки курка не звариться.

Додати локшину з кабачків, горох, цибулю, моркву та селеру. Варіть ще 10 хвилин. Видаліть лаврове листя і, використовуючи ковш, перед подачею розділіть суп на миски. Суп протримається 2 дні в холодильнику.