Швидко худніть за допомогою яблучної дієти Рецепти фігури, про яку мрієте

Вони стримують апетит, захищають серце, підтримують ситість довгий час завдяки клітковині пектину і пов'язують небажані жири - яблука по праву займають перше місце серед місцевих фруктів. За допомогою плодів за п’ять днів може відпасти до чотирьох кілограмів! Оскільки яблучний пектин зв’язує жирові відкладення.

Як добре, що їх можна взяти куди завгодно як закуску. А ще краще, що вони також є смачним кулінарним інгредієнтом. Ось як кілограми падають особливо швидко: вранці змішайте вівсяну кашу з ½ тертим яблуком. Основна страва - одна з наших яблучних страв. Як третій прийом їжі салат або хлібці з авокадо.

Куряча грудка з скибочками яблук

2 цибулини
2 ст. Л. Рослинного масла
3-4 яблука
1 столова ложка цукру
2 яйця
50 г борошна
75 г роздутого амаранту
4 курячі грудки приблизно по 160 г кожна
Солоний перець
3 ст. Ложки освітленого вершкового масла

Приготування: Цибулю почистити, нарізати тонкими скибочками, обсмажити на 1 столовій ложці олії до золотистої скоринки. Яблука вимити, нарізати скибочками, посипати цукром і обсмажити на решті олії. Збийте яйця. Покладіть яйця, борошно та амарант на глибоку тарілку. М’ясо промити, обсушити, розрізати навпіл горизонтально, приправити сіллю і перцем. Перетворіть м’ясо в борошні, потім протягніть крізь яйця і перетворіть амарант. Випікати в освітленому вершковому маслі на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки, вийняти і злити на кухонному папері. Подавати зі смаженою цибулею та скибочками яблук. Картопляне пюре теж добре смакує.

Приблизно 480 ккал, 36 г E, 21 г F, 26 г KH на порцію

Яблучно-банановий коктейль

Яблука не тільки смачні у хрусткій формі, але й у рідкій формі, готуючись у вигляді смузі, вони розвивають свій смачний аромат та властивості, що сприяють фігурі. Наприклад, цей коктейль стимулює спалювання жиру належним чином: вимийте 1 яблуко, розтріть його, обробіть серцевиною, наріжте дрібними шматочками, полийте лимонним соком. Очистіть 1 банан, також наріжте невеликими шматочками. Пюрируйте фрукти зі 100 г нежирного кварку, 100 мл кефіру, трохи імбиру та кориці в блендері. За бажанням підсолодити 2 чайними ложками сиропу агави. Прикрасити м’ятою.

Свиняча вирізка з яблуками

200 г салату айсберг
2 яблука (наприклад, Ельстар)
2 цибулини
300 г свинячої вирізки
1 ст ложка олії
6 ст. Ложки заправки для салату
Солоний перець

Приготування: Салат айсберг наріжте тонкою соломкою, помийте, добре процідіть і розподіліть по 3 тарілках. Яблука вимити, потерти і нарізати шматочками. Цибулю почистити і нарізати скибочками. Свиняче філе промити, обсушити і нарізати на 6 медальйонів однакового розміру. Розігрійте на сковороді олію і обсмажуйте медальйони близько 3 хвилин з кожного боку. Додайте цибулю і обсмажуйте їх, поки вони не стануть гарними і коричневими. Покладіть по 2 медальйони на кожну тарілку з салатом айсберг і розподіліть скибочки яблук зверху. На кожен скибочку яблук покладіть по 1 столовій ложці заправки для салату, а зверху - підрум’янену цибулю. Приправити сіллю і перцем.

Приблизно 272 ккал, 23 г E, 11 г F, 18 г KH на порцію

Яблучний суп-каррі

1 цибулина
1 пучок зелені супу
2 ст. Л. Ріпакової олії
1 ст. Ложка порошку каррі
1 чайна ложка куркуми
1 ст ложка борошна
2 ст. Ложки томатної пасти
1 л овочевого бульйону
Солоний перець
1 гілочка розмарину
1 лавровий лист
4 стебла чебрецю
500 г яблук (наприклад, Боскоп)
1 ст. Ложка лимонного соку
150 г сметани

Приготування: очистіть цибулю, почистіть зелень супу, наріжте все кубиками. Варити на повільному вогні близько 8 хвилин. Змішайте каррі, куркуму та борошно, запиліть ними овочі. Додайте томатну пасту, піт. Деглазуйте бульйоном, приправте сіллю, перцем і доведіть до кипіння. Половину 1 яблука, одну половину відкладіть. Очистіть і витріть серцевину решти яблук, грубо наріжте кубиками і додайте в суп. Зв’яжіть трави між собою, додайте, тушкуйте суп 20 хвилин. Приберіть букет трав. Пюрируйте суп дрібно і приправте за смаком. Половину яблука вимити, вийняти серцевину, натерти на тертці і змішати з лимонним соком. Розлийте суп по чашках, прикрасьте 1 ложкою сметани та тертим яблуком.

Приблизно 188 ккал, 3 г E, 10 г F, 21 г KH на порцію

Деруни з яблучним компотом

1 кг картоплі
3 яйця
сіль
2 ст ложки борошна
500 г кислих яблук
1 ст ложка олії
1-2 ст ложки цукру
кориця
80 г освітленого вершкового масла
½ стакан журавлини

Приготування: Очистіть, помийте і грубо натріть картоплю. Видавіть картоплю в ганчірку, змішайте в мисці з яйцями, сіллю і борошном. Яблука очистіть від шкірки і четвертуйте, видаліть серцевину і наріжте яблука на невеликі шматочки. Пасерувати на розпеченому маслі. Додайте цукор, корицю та дрібку солі за смаком. Тим часом на сковороді розігріти освітлене вершкове масло, порційно додати картопляну суміш, викласти її ложкою рівно і спекти золотисто-жовті деруни. Дістати з каструлі і добре злити на кухонному папері, зігріти. Викладіть яблучний компот на картопляні оладки. Подавайте з 1 порцією журавлини на кожну.

Приблизно 465 ккал, 12 г Е, 11 г F, 78 г KH на порцію

Фруктовий і свіжий салат з баранини

150 г салату з баранини
2 яблука
1 апельсин
1 пакетик заправки для салату
3 ст. Ложки олії
1-2 ст ложки оцту
60 г ядер волоського горіха
60 г рулету з козячого сиру

Приготування: Очистіть салат з баранини, помийте і добре процідіть. Яблука вимити, розрізати на квадрати і серцевину і нарізати дрібними клинками. Очистіть апельсин настільки густо, що гірку білу шкірку видаляють. М’якоть наріжте тонкими скибочками. Змішайте заправку для салату з 1-2 ложками води, олією та оцтом. Змішайте салат з баранини, яблучні клинки, скибочки апельсина та волоські горіхи і полийте заправкою. Грубо зірвіть козячий сир і прикрасьте ним салат.

Варіанти варіацій: Замість ядер волоських горіхів ви можете вдосконалити салат смаженою сосною або гарбузовим насінням. Замість апельсина насіння граната також чудово смакує в салаті.

Приблизно 444 ккал, 10 г Е, 34 г F, 21 г KH на порцію