Сигналізація зарплати Нам потрібно більше фруктів та овочів - ФІТ ДЛЯ ВІДБАЧИ
Експерти в галузі охорони здоров’я рекомендують вживати сім і більше порцій на день замість раніше рекомендованих мінімум п’яти порцій фруктів та овочів.
Всі ознаки вказують на зелений - якщо ви хочете довгого і здорового життя, вам слід збільшити споживання фруктів та овочів. Раніше фахівці у галузі харчування та охорони здоров’я радили мінімум п’ять порцій на день. Ця рекомендація зараз переглянута вгору.
Для того, щоб підтримувати серце і мозок і все тіло якомога довше у формі, нам потрібно щонайменше сім порцій зелені на день, стверджують дієтологи. Той, хто намагався досягти чарівної п’ятірки, мабуть, вважатиме це число утопічним. Ось чому в експертних колах пролунали критичні голоси проти нового принципу. Тому що, якщо мета поставлена занадто високо, відомо, що більшість людей втрачають мужність і негайно здаються. Однак це було б фатально.
Є також багато споживачів, які не вважають такі рекомендації - будь то п’ять чи сім порцій - корисними. Деякі вказують на високі витрати; однак це правда лише частково. Якщо ви вважаєте яблука занадто дорогими, але витрачаєте кілька євро на готову піцу, можливо, слід оновити свої пріоритети. Крім того, вам не потрібно їсти манго або полуницю щодня взимку, щоб жити здоровим життям, а слід навчитися робити сезонні та регіональні покупки.
Овочі, такі як морква або цибуля, наприклад, надзвичайно дешеві. І коли ви навчилися самостійно готувати їжу та їсти більше сирих овочів замість завищених готових страв, ви також відчуєте це у своєму гаманці.
Інший аспект: якщо ви їсте значно більше фруктів та овочів, вам автоматично потрібно менше м’яса, хліба тощо. Ви будете вражені тим, наскільки добре себе почуваєте.
Фрукти та овочі необхідні
В інтересах свого здоров’я ви повинні ставити в центр свого раціону свіжі фрукти та овочі, замість того, щоб розглядати їх як гарнір чи екзотичну добавку. Це того варте, адже ваш організм отримує велику кількість вітамінів і мінералів безкоштовно; Крім того, містяться в ньому антиоксиданти мають омолоджуючий ефект, оскільки вони вимикають вільні радикали, які постійно атакують наші клітини. Крім усього іншого, це може запобігти розвитку раку.
Ще один приклад корисної дії цих продуктів: щоденна порція бобових знижує рівень холестерину і тим самим запобігає серцевим захворюванням - одній з основних причин смерті.
Тож трапляється, що людина, яка регулярно вживає сім і більше порцій фруктів та овочів, має на 42% нижчий ризик передчасної смерті в порівнянні з тим, хто їсть на одній порції щодня або менше. Інші фактори, такі як гени або ризикований спосіб життя, природно, також грають роль.
Як ви управляєте семи порціями на день?
Той, хто раніше був зеленим продуктовим магазином, повинен змінитись, щоб зробити свої харчові звички «зеленішими». Багатьом найпростіше включити більше фруктів: банан та яблуко між ними не складно.
Ви можете змішати ягоди, банани або інші фрукти в каші для сніданку або каші. Замість кремових коржів вибирайте фруктовий салат. А як щодо смузі, щоб збільшити навантаження? Ви також можете зберігати інгредієнти, які на перший погляд здаються несподіваними, наприклад, авокадо, морква або буряк. Тут можна змішувати фрукти та овочі.
Будьте обережні, щоб не отримувати сім порцій лише з фруктів, оскільки ви будете споживати багато цукру. Також увійдіть у звичку регулярно їсти салат або сирий овоч як гарнір або закуску. Супи також пропонують різноманітні варіанти, коли мова йде про використання овочів.
Якщо ви не хочете обійтися без звичайних делікатесів, таких як спагетті болоньєзе, допрацюйте рецепт: зменшіть кількість фаршу вдвічі і додайте, наприклад, болгарський перець, терту моркву та кабачки; приправте свіжим перцем і зубчиками часнику, а також свіжою зеленню, яку ви легко можете виростити на підвіконні, щоб завжди мати під рукою запаси. Так само легко з лазаньєю.
Відкрийте для себе новий сорт їжі
Спробуйте також повністю замінити м’ясо овочами: добре приправлений чині грі чині нічим не поступається м’ясному оригіналу. А вуглеводів також можна зменшити: смачний соус із «спагетті» з кабачків - це смачне ласощі, яке також є корисним для здоров’я.
Шукаючи нові рецепти, слід звернути особливу увагу на те, наскільки добре ви можете вмістити в них свій щоденний раціон фруктів та овочів. Любителі солодких зубів можуть навіть побалувати себе тістечками, які готуються з буряком або авокадо і є особливо соковитими.
Останній фокус, який спокусить вас придбати більше свіжих продуктів, якщо покупка здається вам занадто дорогою: підпишіться на зелений ящик - багато органічних фермерів у своєму регіоні пропонують цю практичну службу доставки, яка доставляє свіжозібрані фрукти та овочі безпосередньо до вашого дому. Рецепти та поради щодо підготовки також часто є частиною послуги. І як тільки смачна доставка надійде, вам неодмінно захочеться її з’їсти. Незабаром ви більше не захочете обходитися без своїх щоденних семи і більше порцій.