Сік CC
Навіщо вживати свіжий апельсиновий сік?
Чи здоровий апельсиновий сік? На думку кількох експертів у галузі охорони здоров’я, апельсиновий або інший фруктовий сік слід знизити до нездорової їжі. Чому? Ви напевно знаєте, що фруктоза в упакованому апельсиновому соку доповнена водою та цукром. Однак існує велика різниця між традиційно упакованим апельсиновим соком та сучасною версією, яка не містить консервантів або додавання води та цукру.
Навіщо пити свіжий апельсиновий сік
Перш за все тому, що він у вісім тисяч разів смачніший за упакований та пастеризований сік, придбаний у магазині.
Життя занадто коротке, щоб їсти шкідливу їжу, тому вибирайте тільки свіжовичавлений апельсиновий сік або інші фрукти з безпечних джерел.
У їжі немає «100% натуральних» хімічних ароматизаторів
Так, ви чули про це? Навіть якщо на етикетці вказано "100% апельсиновий сік", але з вмістом синтетичних ароматизаторів, отриманих з апельсинів, очевидно, що сік зазнав хімічних змін. Виробники роблять це, щоб зберегти смак соку та його дію протягом більш тривалого періоду.
Після віджимання апельсинів сік зберігається у величезних резервуарах, з яких витягується кисень, щоб запобігти погіршенню соку (продовжуючи термін зберігання навіть до одного року). Однак цей процес також видаляє аромат із соку. Тому вони використовують підроблені «ароматичні пакетики», які додають до соку.
Свіжий апельсиновий сік, виготовлений в домашніх умовах або самостійно наші торгові автомати, Воно, очевидно, позбавлене хімічних речовин та штучних ароматизаторів. І замість того, щоб сприяти токсичному навантаженню вашого організму, він допомагає організму виводити шкідливі речовини, оскільки містить багато корисних антиоксидантів, вітамінів, мінералів та ферментів, які сприяють детоксикації вашого організму.
Свіжовичавлений апельсиновий сік містить ферменти, поліфеноли, корисні антиоксиданти та інші поживні речовини, які руйнуються в процесі пастеризації. Це також зменшує вміст вітамінів, особливо вітаміну С. Це поживні речовини, дуже чутливі до нагрівання та окислення, і руйнуються під впливом високих температур в процесі пастеризації. Тому іноді виробники додають вітамін С, щоб компенсувати втрати.
Але свіжий апельсиновий сік завантажений цими антиоксидантами. Крім того, хоча пастеризація призначена для захисту від бактерій, свіжий апельсиновий сік, природно, має антимікробні властивості, вітамін С, лимонну кислоту та інші сполуки всередині нього.
Свіжий апельсиновий сік містить значну кількість вітаміну С та біофлавоноїдів, що є важливим джерелом антиоксидантів.
Говорячи про антиоксиданти, чи замислювались ви коли-небудь, чому вітамін С є ключовим елементом імунної системи? Оскільки це збільшує кількість лейкоцитів і забезпечує оптимальне здоров’я.
Свіжий сік багатий біофлавоноїдами - рослинними пігментами, які покращують біодоступність поживних речовин, таких як вітамін С. Навіть коли вітамін С додається синтетично, кількість біофлавоноїдів є високим.
Апельсиновий сік містить колаген
Чи не може наш організм засвоїти або виробляти колаген без вітаміну С? Тонкі лінії та еластичність шкіри неможливо підтримати без вітаміну С. Вироблення колагену забезпечує більш молодий вигляд та підтримує здорову травну систему, міцні кістки та зуби та багато іншого. Отримання вітаміну С з харчових джерел є ідеальним, і апельсиновий сік містить багато вітамінів.
Свіжий апельсиновий сік є хорошим джерелом магнію + інших мінералів та вітамінів
Апельсиновий сік містить велику кількість мінеральних речовин. Один літр апельсинового соку містить понад 100 міліграм магнію! Магній - надзвичайно важлива речовина, необхідна для клітинного метаболізму і яка дає вам енергію, необхідну вашому організму для виконання всіх функцій за нормальних параметрів.
Ви думаєте, що апельсини містять багато цукру? Ну, магній у апельсиновому соку насправді необхідний для регулювання рівня цукру в крові та підтримує рівень глюкози в крові в межах норми.
Калій, ще одна ключова поживна речовина, що міститься у великій кількості апельсинового соку, бере участь у регулюванні рівня цукру в крові та інсуліну. Калій регулює клітинний метаболізм і перетворює цукор у паливо.
Калій забезпечує клітинну гідратацію, підтримуючи циркуляцію натрію, який регулює затримку води та об’єм крові. Калій також життєво важливий для вуглеводного обміну, синтезу білка тощо.
Лише склянка свіжого апельсинового соку забезпечує близько 15% щоденної потреби в калії.
Свіжий апельсиновий сік містить значну кількість фолієвої кислоти (19% від рекомендованої добової дози), вітаміну В-6, тіаміну та вітаміну А.
А вітамін С? Приблизно 207% рекомендованої добової норми в середній склянці (210 мл)
Апельсиновий сік допомагає щитовидці
Більшість антистресових поживних речовин міститься в апельсиновому соку, включаючи магній, вітамін С та калій, які виступають опорою для надниркових залоз, щитовидної залози та нервової системи. Ці поживні речовини необхідні для виробництва та активного перетворення гормонів щитовидної залози. Без них щитовидна залоза не може встигнути за гормональними потребами вашого організму, і фізіологічний стрес підвищується.
Коли наднирники перевантажені через хронічний стрес і відсутність запасів поживної речовини, вони можуть не забезпечити організм необхідними гормонами, такими як кортизол. Він виробляється в кількості, необхідній для підтримки гомеостазу в повсякденному житті. Наприклад, кортизол повинен збільшуватися вранці після сніданку і залишатися в межах норми протягом дня. Але наднирники не можуть виробляти кортизол або нормально функціонувати без достатньої кількості калію, магнію, вітаміну С, вітаміну В та інших поживних речовин. Ви отримаєте велику дозу цих поживних речовин у склянці свіжого апельсинового соку.
Якщо ви дійсно хочете стимулювати роботу щитовидної залози та надниркових залоз, додайте в своє щоденне меню склянку свіжого апельсинового соку.
Апельсиновий сік містить корисні природні цукри, які зменшують стрес і стимулюють обмін речовин
Але, це правда, корисний цукор. Не всі цукри, особливо фруктоза, шкідливі. Цукор у апельсиновому соку міститься у трьох різних формах: сахарозі, глюкозі та фруктозі. Однак фруктоза перетворюється на глюкозу в печінці та забезпечує паливо, необхідне для кожної клітини вашого тіла. Якщо ви не споживаєте вуглеводи з вуглеводів, ваше тіло зробить все необхідне для їх виробництва, включаючи їх виведення з м’язової тканини.
Достатнє споживання глюкози підтримує метаболізм у вашому тілі різними способами. Коли у вас занадто низький рівень цукру в крові (що трапляється, коли ви уникаєте цукру), гормони стресу (адреналін та кортизол) вибухають до шкідливого рівня, оскільки вони відповідають за відновлення цукру в крові.
Клітинний метаболізм - процес, за допомогою якого організм виробляє енергію для функціонування, повністю залежить від забезпечення достатньою кількістю палива для клітин. Це паливо - глюкоза, яку ви можете отримати з природного джерела їжі, апельсинового соку.