Сік ячмінної трави
Ячмінна трава містить усі поживні речовини, необхідні людині. Це одна з найбільш ефективних рослин для здоров’я. Сьогодні багато людей регулярно приймають сік з ячмінної трави у формі таблеток або порошку.
Яка різниця між пророслими насінням та соком трави ячменю ?
Після 3 днів у темряві насіння проростають і цінуються за багатство вітамінів та мікроелементів. У відкритому полі росте ячмінна трава. Отриманий із пророщених насіння, він росте на світлі, а також корисний фотосинтезом. Тому він також містить хлорофіл та посилює його склад мікроелементів, витягуючи їх із ґрунту.
Чому сік з ячмінної трави настільки ефективний ?
Після збирання сік ячмінної трави зневоднюється і подрібнюється в процесі, який поважає поживні речовини, не окислюючи їх. Концентрований у мінералах та мікроелементах (залізо, кальцій, цинк, марганець, селен, магній), що видобуваються з ґрунту завдяки кореневій системі, він також містить потужні антиоксиданти, амінокислоти (лізин, тиролін, аргінін ...) та вітаміни ( A, E, K, C, група B). Ячмінна трава містить усі необхідні для організму речовини в ідеально збалансованій природі формулі.
Які протипоказання ?
Чи можна приймати сік з ячмінної трави у разі непереносимості глютену ?
Сік з ячмінної трави - натуральна і рослинна їжа: протипоказань немає. Літні або хворі люди, вагітні або жінки, що годують груддю, і навіть маленькі діти, яким виповнилося 6 місяців, можуть приймати сік з ячмінної трави. Хоча ячмінь є злаком, клейковини немає, оскільки це трава, а не зерна ячменю. Однак у разі сумнівів чи конкретної дієти не соромтеся поговорити зі своїм лікарем.
Де знайти сік з ячмінної трави ?
Сік ячмінної трави міститься в основному в магазинах здорової їжі, натуральних продуктах.
Стаття Софі Лакост з’явилася у Belle-Santé n ° 82.