Сік товстить
Як правило, сік вважається дуже корисним, а отже, дієтичним напоєм. Тому багато людей недооцінюють його вплив на масу тіла і регулярно п’ють велику кількість соку. Однак ця оцінка помилкова. Оскільки, хоча (тільки щойно вичавлений) сік, безумовно, корисний для здоров’я, він має багато калорій завдяки своєму концентрованому вмісту цукру. Тому занадто велика кількість соку може довго схуднути або принаймні запобігти бажаній втраті ваги. Крім того, деякі експерти критично сприймають занадто велику кількість фруктози, оскільки це може призвести до проблем з розладом в організмі і, отже, до збільшення несприятливих показників у крові.
Які можливості переслідувати бажання соку?
Для тих, хто все ще не хоче обходитися без соку, існує, наприклад, варіант розбавлення соку водою. Так був створений популярний яблучний шприц. Найкраще фруктовий сік розбавляти газованою водою. Це робить шприц особливо освіжаючим.
Інша альтернатива - спробувати овочеві соки замість висококалорійних фруктових соків. Томатний сік, зокрема, має багато шанувальників. Інша ідея рішення - використовувати замість соку смузі. Вони мають ту перевагу, що містять не тільки чистий фруктовий сік, але й клітковинні компоненти фруктів. Тому ризик надмірного споживання менший, а кількість калорій менша, ніж із соком на ту саму кількість. Якщо ви все-таки віддаєте перевагу пити звичайний сік, найкраще використовувати свіжовичавлений сік. Він містить значно більше вітамінів та фруктових ферментів, ніж сік з упаковки. Якщо немає можливості натиснути на сік самостійно, найкраще віддати перевагу прямому соку під час покупок.
Приблизні показники калорій у соку:
Калорії (ккал) на 100 мл: 46
вуглеводи: 11,3 г.
білка: 0,1 г.
цукор: 11,3 г.
жиру: 0,13 г.