Сіль і цукор не завжди шкодять вашому здоров’ю! сьогоднішня подія
Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 04.04.2008 03:04
Груба сіль забезпечує організм мінералами, тоді як фруктовий або манний цукор дають вам енергію.
Море або груба область є кращою за дрібну, солону, завдяки мінералам, що містяться в ній. Аби насолодитися якомога більшою кількістю фруктів, не боячись набрати вагу, американські фахівці винайшли яблука без цукру. Фруктовий, манний або рисовий цукор корисніший для організму, ніж білий або коричневий цукор. Скільки потрібно вживати солі і які фрукти мають низький вміст цукру, вчать вас дієтологи.
Фрукти, бідні на калорії
Американські фахівці з Каліфорнійського університету оголосили, що створили яблука, багаті сорбітом, природним підсолоджувачем, який має лише 2,6 калорій на грам. Для порівняння, фруктоза, що міститься у фруктах, має на 45% більше калорій. Дослідники, цитовані публікацією Medical News, підраховують, що груші, персики, сливи або вишні також можуть бути перетворені за допомогою розробленої ними технології у фрукти з низьким вмістом цукру.
Незважаючи на те, що цукор, який міститься у фруктах дуже добре, фахівці не рекомендують більше двох-трьох порцій на день, оскільки фруктоза також товстить.
Перевага полягає в тому, що в порівнянні з рафінованим цукром у солодощах фруктовий цукор повільно підвищує рівень цукру в крові. Таким чином, ризик розвитку діабету низький.
Груші та яблука у них мало цукру
Лікарі вчать уникати вживання великих порцій фруктів, багатих цукром, таких як виноград, ананас, банани та манго. Цукати також мають високу концентрацію цукру. Краще вибирайте груші, персики, ягоди, сливи, вишні або яблука. Ще один хороший цукор міститься в манній крупі, рисі, борошні або макаронах. "Цей складний цукор (крохмаль) повинен займати більшу частину загального споживаного цукру. Загалом майже половина споживаних калорій повинна надходити з цукру ", - говорить Аліна Жилетчовічі, спеціаліст з діабету та харчування в кабінеті" Calea Moşilor "у Бухаресті.
Іншим менш агресивним видом цукру для організму є мед, поєднання фруктового цукру (фруктози) і звичайного, кристалізованого.
Дрібна сіль "виймає" мінерали в організмі
Нашому організму потрібна невелика кількість солі. Тому, якщо ви знаєте, що звикли їсти продукти з високим вмістом солі, такі як м’ясо, ферментовані сири, молоко чи різні консерви, не рекомендується додавати сіль у їжу. Якщо ви любитель свіжого сиру та овочів, ви можете проціджувати один-два грами солі на день (кінчик-два ножа).
Наші рекомендації
За даними метеорологів, між 20 листопада, 12:00 - 21 листопада, 17:00, зона опадів ...