Сіль у спортивних змаганнях на витривалість FIT для журналу LIFE
Наскільки важлива сіль для спортсменів?
Якщо у вас занадто мало солі під час важких спортивних занять, ви ризикуєте втратити працездатність та спазми. Ми показуємо, скільки і в якому вигляді спортсменам потрібна сіль.
Не всі з них потребують додаткової солі
Експерти сходяться на думці, що діяльність, яка триває менше двох годин, не вимагає добавки електроліту. Досить, якщо загублена сіль вживається після фізичних вправ під час звичайного прийому їжі. Тим, хто перебуває в дорозі значно довше, однак, добре б запастися сіллю, щоб уникнути втрати продуктивності та, залежно від їх схильності, спазмів. Втрату солі не обов'язково потрібно замінювати на 1: 1 під час тренування. Цілком можливо терпіти більший дефіцит солі протягом періоду впливу в кілька годин. Ми рекомендуємо від 1,2 до 2 г хлориду натрію на годину під час тренування, хоча індивідуальні відмінності та уподобання помітні. Є спортсмени, які легко впораються із Ironman без додаткової солі і які хотіли б з’їсти шоколад у фіналі. Інші регулярно додають соляні таблетки та розвивають тягу до картоплі фрі, гамбургерів або соковитого стейка, коли вони досягають місця призначення.
Досі немає точних харчових рекомендацій щодо прийому солі під час фізичних вправ. Спортсмени, які хочуть з’ясувати їх точний вміст солі в поті під час фізичних вправ, стикаються з проблемою, що такі вимірювання відсутні у повсякденній практиці. Тим не менш, ви можете скористатися "методом крайового поту": той, хто має чітко помітні сліди солі на футболках або велосипедних штанах після кількох годин їзди на велосипеді або кількох годин тривалої пробіжки, може припустити, що вони, як правило, втрачають багато солі в своєму поту, і це відповідно повинен враховувати у своєму раціоні.
Смакова втома призводить до жадібності солі
Якщо хтось протягом декількох годин споживає особливо солодкі батончики, гелі та спортивні напої годинами, рано чи пізно він доходить до того моменту, коли хоче відчути щось ситне між зубами. Тоді деякі спортсмени вдаються до чіпсів, солоних горіхів або кренделів. Популярні також рулети з кренделями з грубими кристалами солі, добре приправлене картопляне пюре, набряклі шматочки картоплі, салати з макаронних виробів або бутерброди. Інші під час змагань навіть кусають ковбасу на грилі. Застосовується такий принцип: чим вище навантаження, тим менше працює травлення. Якщо ви не хочете зазнавати сюрпризів, дотримуйтесь рідкої або легкозасвоюваної їжі, яка під час тренувань була ретельно перевірена на толерантність.