Сіль життя - Ульм Ной-Ульм - практика дрібних тварин Ральф Рюкерт
Ральф Рюккерт, ветеринар
Днями я прочитав ще одну розумну Інтернет-статтю з якогось собачого порталу, оскільки її часто поширюють у соціальних мережах: «Десять небезпечних продуктів для вашої собаки - що токсично для собак?». Сіль була названа однією з цих десяти небезпечних страв, без будь-якої кількісної класифікації, так само, як ніби просто зерно солі загрожує собаці. Насправді всім моїм читачам ясно, наскільки це безглуздо?
Як би домашня собака не пристосувалася до найрізноманітніших форм харчування, вона все одно належить до зоологічного порядку хижаків, як і кішка. Хижаки зазвичай вбивають і їдять інших тварин. На відміну від шніцеля чи філе з холодильної стійки, це кривава справа. А кров солона, така ж солона, як морська або макаронна кип’ячена вода.
Вовк споживає масу (кривавого) м’яса щодня, що відповідає 10 - 20 відсоткам ваги його тіла, тварина вагою 40 кг, що становить 4 - 8 кг. На кілограм ваги споживається значно більше солі, ніж в середньому вживає німець за день. Це стосується і котів, що живуть у дикій природі, які харчуються лише мишами та іншими дрібними тваринами.
Очевидний висновок полягає в тому, що хижаки переносять не менше, а більше солі, ніж ми, люди. Ця розмова про сіль є буквально отрутою для собак і котів, тому не може бути далі від реальності. На мій власний пайок, будь то сирий чи варений, на мій погляд часто буває занадто мало солі. М'ясо, яке використовується, звичайно, повністю знекровлене і тому в ньому дуже мало солі, що може підтвердити кожен, хто пробував несолений стейк.
У багатьох посібниках з сирого вигодовування рекомендується давати щіпку солі раз або кілька разів на тиждень, але я думаю, що це занадто мало - і дуже нудно. Довгострокові проблеми прийняття, на які так часто скаржиться під час сирого вигодовування, цілком можуть бути пов’язані з тим, що собаці чи коту просто набридла така надзвичайно малосольова дієта. Як хтось, хто любить трохи солоне, я міг це зрозуміти. То чому б щодня не додавати в корм трохи солі?
Але скільки зараз? Якщо ви тепер сподіваєтесь на науково обґрунтовані рекомендації, мені, на жаль, доведеться вас розчарувати. Наскільки мені відомо, ніхто ніколи не створював дві групи собак чи котів і не годував одну з низьким вмістом солі, іншу - солоною, а потім терпляче спостерігав довгострокові наслідки протягом багатьох років. Той, хто говорить про нібито негативні наслідки для здоров’я, просто фантазує, бо для цього немає доказів. Тож - як це часто буває - можна в кращому випадку слідувати здоровому глузду та логіці.
Тим, хто годує свою собаку готовою їжею або самостійно приготовленим раціоном, це легко: вам просто потрібно подолати себе і скуштувати їжу, яка не повинна мати жодних вад для здоров’я. Якщо він смакує злегка до приємно солоного, він повинен відповідати. Якщо використовуються вуглеводні носії, такі як макарони, рис або картопля, то щодо вживання солі їх можна готувати так само, як ми готували для споживання людиною.
Якби я годував сирим м’ясом, у мене виникли б стурбованості щодо такого роду експериментів. Моя порада щодо таких випадків: якщо ви розчините трохи наповнену чайну ложку солі в півлітра води, ви отримаєте концентрацію солі, яка дуже відповідає концентрації крові. Один з них закидав пайку, і річ подряпана. Для запобігання слід зазначити, що ця порада логічно не стосується тих, хто годує тварин, яким не було знекровлене, або хто додає кров у свій раціон сирого м’яса.
Собаки, такі як наш ніггер, яких годують за принципом ABAM і тому часто можуть насолоджуватися компонентами харчування людини, природно мають найменші проблеми ні з вмістом солі, ні з прийняттям.
До швидкої зустрічі, ваші
Ви можете зробити посилання на цю статтю або поділитися нею на Facebook або GooglePlus у будь-який час і без мого дозволу. Будь-яке тиражування чи повторне видання в електронному вигляді або в друкованому вигляді може відбуватися лише за моєю письмовою згодою. Республікації, затверджені мною, повинні залишити відповідну статтю повністю незмінною, тобто без упущень, доповнень та наголосів. Перетворення в інші формати файлів, таких як PDF, не дозволяється. У друкованих виданнях стаття повинна супроводжуватися повною інформацією про джерело, включаючи домашню сторінку моєї практики; якщо вона перевидається в Інтернеті, також потрібно посилання на домашню сторінку моєї практики або оригінальну статтю в блозі.