Сільськогосподарські запаси; готуємось стати d; актуальність

У Франції, провідної європейської зернової країни - борошно закінчилося - hutterstock_295248206
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
ЄС готується змінити політику зберігання сільськогосподарської продукції, оскільки криза охорони здоров'я виявила слабкість її запасів.
Європа, скільки силосів? Криза в галузі охорони здоров'я підкреслила крихкість ЄС порівняно з іншими великими комплексами: силоси порожні або не дуже повні. Прагнучи охопити глобалізовану економіку та завоювати нові ринки для своїх фермерів, Спільна аграрна політика, яка споживає майже 40% річних ресурсів ЄС, приділяла мало уваги запасам продовольства. І оскільки постачання продуктів харчування зазнає напруги, питання продовольчого суверенітету знову стає вирішальним.
Однак ЄС має надзвичайно низький рівень запасів зернових, 12% річного споживання, або півтора місяці. Усі інші великі країни більш обережні: Росія (18%), Індія (23%), США (25%). Але все-таки Китай, найбільша за чисельністю населення, монополізує всі запаси, або 75% свого споживання.
43 дні споживання зерна проти 90 днів олії
“ЄС вважає, що поставки можуть надходити з ринку. Однак ми бачили, як такі країни, як Казахстан, Грузія чи навіть Румунія, закривали свій експортний ринок: у випадку кризи ринок вже неможливо утримати », - зазначає Фредерік Курле, керівник досліджень стратегії та сільського господарства. -танк. Спеціаліст здивований тим, що ЄС організовує запаси нафти та газу на 90 днів споживання в кожній країні, і не ставить питання продовольства більше, проте є більш важливим для добробуту, навіть виживання свого населення.
Румунія зупиняє експорт зерна
Новини в столицях розшифровують новини з усієї Європи завдяки редакційній мережі Euractiv.
Підвищення харчового протекціонізму
Те, що ЄС намагався не побачити, а саме підйом продовольчого протекціонізму, справді зараз діє. Самі європейці забезпечили свої шафи основними продуктами харчування, аж до того, що у Франції регулярно не було запасів борошна. Тоді як Франція є провідним європейським виробником пшениці. Суть питання: відсутність значних потужностей борошномельних заводів, Франція виробляє пшеницю, але мало борошна ...
А деякі вразливі країни прагнуть нарощувати запаси зерна, щоб забезпечити безперервність національних продовольчих поставок. «Третина пропозиції пшениці на ринку підлягає обережним обмежувальним заходам з боку її основних експортерів на чолі з Росією. На цьому етапі заборона експорту головним чином призвела до зміни попиту на європейські країни, такі як Франція, а не на дефіцит пропозиції ", - зазначає Кофас в аналітичній записці про міжнародну торгівлю.
Організація страхування експорту також зазначає, що рис досяг 7-річного максимуму, тоді як його запаси високі як у Китаї, так і в Індії та Таїланді - двох основних країнах-експортерах. Тут знову йдеться не про запаси, а про логістику: обмеження призвело до переривання певних логістичних ланцюгів, нагадуючи, що попит на їжу постійний і що запас не має інтересу, якщо він відсутній., як для потужності, так і для енергії.
Велика віддача запасів ?
Однак у своїй стратегії "від ферми до розвилки" Комісія врахувала недавню кризу. Європейська виконавча влада, зокрема, вказує, що "резерв сільськогосподарської кризи буде перероблений, щоб його потенціал міг бути використаний вище". Виконавча влада також пропонує новий механізм, який отримав назву "відповідь на продовольчу кризу", який буде координуватися ним та включатиме держави-члени. Суми, які можуть бути призначені для цих нових інструментів, ще не визначені.
У будь-якому випадку, здається, державне втручання може повернутися лише на перший план, як доводить аналітичний центр з питань сільського господарства та стратегії у своїй пропозиції щодо Зеленої угоди та CAP.
Зростають заклики до створення європейських продовольчих запасів
Щоб запобігти різкому падінню цін або знищенню певних харчових продуктів, виробники та обранці просять Комісію створити запаси продовольства.