Силует в небезпеці Скільки жиру ви насправді отримуєте після святкової їжі FoodStory
Ви не єдині, у кого є проблеми, тим більше, що в цей період усі переїдають і п’ють, що важко повісити на вагах. Але результати не такі страшні, як ми могли б подумати. За останнє десятиліття кілька досліджень вивчали, скільки фунтів ми зазвичай набираємо під час канікул.
Обмежене дослідження, проведене у 2000 р. Та опубліковане в New England Journal of Medicine, першим спробувало розгадати цю таємницю: скільки ми отримуємо після різдвяних та новорічних свят. Дослідження обстежило 195 дорослих людей у віці від 19 до 82 років протягом цілого року, і результати в кінці вимірювань показали, що, хоча більшість набирали вагу в грудні, приріст ваги був не таким високим, як вони спочатку очікували. У середньому більшість учасників дослідження збирали трохи менше 500 г більше, ніж звичайний період, але набагато менше, ніж передумова, з якої починається дослідження, що у святкові дні ми отримуємо в середньому 2-4 кг.
Менше 10% випробовуваних набрали понад 2 кг, але з самого початку вони мали індекс маси тіла, рівний 30, що відносить їх до категорії людей із ожирінням.
Дослідники також розглянули можливі причини набору ваги від стресу до бездіяльності, сезонної депресії та кількості вечірок, на які відвідували випробовувані, і дійшов висновку, що найважливішу роль відігравали відсутність фізичних вправ та голод.
В інших дослідженнях, що послідували, було виявлено майже те саме: люди з нормальним індексом маси тіла (до 25 років) набирали менше ваги під час канікул, ніж ті, хто в будь-якому випадку мав проблеми з вагою.
Хоча зайвих кілограмів після святкової трапези не так вже й багато, поганим є те, що ми дуже важко від них позбавляємось. У статті, зробленій у 2014 році професором з питань харчування Дейлом Шоллером з Університету Вісконсіна, він пише, що велика проблема полягає в тому, що ми накопичуємо ці зайві кілограми за дуже короткий проміжок часу за допомогою висококалорійних страв, споживаних кілька разів на день.
Щоб урівноважити ці ефекти, дієтологи запевняють, що ми могли б спробувати ретельніше стежити за споживаними калоріями, не перевищуючи сезонних ласощів, і робити більше вправ, щоб компенсувати спокуси.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.