Сім помилкових уявлень про схуднення та наш раціон
"Ніщо не небезпечніше ідеї. Коли у вас є лише одна". - Пол Клодель
Існує багато помилкових уявлень про схуднення та дієту. Що виховує почуття розгубленості та розчарування, і не допомагає приймати правильні рішення.
Сьогодні я запрошую вас переглянути 7 типових помилок щодо дієти та схуднення.
Тонкі люди здорові
Це правда, що люди з надмірною вагою мають більший ризик розвитку певних хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, серцеві захворювання або суглобові розлади. Кілька досліджень регулярно підтверджують ці тенденції. (1,2,3,4).
Однак у багатьох людей із зайвою вагою особливих проблем зі здоров'ям немає, а у деяких худих людей спостерігаються порушення обміну речовин (5).
Ризик розвитку цих захворювань, схоже, не залежить від кількості накопиченого жиру, а скоріше від їх місцезнаходження.
Люди, у яких розвивається вісцеральний жир на животі, піддаються більшому ризику, ніж інші, хоча їх індекс маси тіла залишається в межах норми. (6)
Вживання жиру робить вас товстим
Жир дуже багатий енергією. Вони містять у рівних кількостях вдвічі більше калорій, ніж вуглеводи або білки. (8 калорій на грам для олії проти 3-4 калорій на грам для сухого крохмалю)
Але це енергетичне багатство ускладнює зловживання ним, оскільки жирна їжа швидко пригнічує голод і забезпечує тривале насичення.
Насправді все більше досліджень показують, що дієта з високим вмістом корисних жирів і низьким вмістом вуглеводів є дуже ефективним рішенням для схуднення. (7,8,9).
Звичайно, переборщити з неякісною жирною їжею та поєднати їх із цукристими продуктами та рафінованими зернами, і найкращий спосіб набрати вагу.
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це. МОЙ Безкоштовний путівник
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це. 4 простих кроки для схуднення та набуття форми !
4 основні стовпи лінії та здоров'я. І як їх можна зміцнити.
Але важливо пам’ятати, що хороші природні жири необхідні для нормального функціонування організму і що вони можуть допомогти при втраті ваги, якщо їх споживати розумно.
Вживання вуглеводів товстіє
Я часто пояснював, що обмеження споживання вуглеводів є одним з найефективніших способів схуднення. (10.11).
Особливо, коли ви залишаєтеся нижче 100 грамів на день у поєднанні з добрими джерелами білка, клітковини та рослинної олії високої якості.
Але вуглеводи з цільних продуктів, таких як овочі, бульби або квасоля, все ще є чудовим джерелом вуглеводів для нашого організму.
Рафіновані вуглеводи (борошно, хліб, макаронні вироби), випічка або солодкі напої, з іншого боку, є поганими джерелами вуглеводів, сильно пов'язаних із збільшенням ваги.
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня
Важливо їсти регулярно та під час голоду, щоб мати відношення до здорової та тривалої їжі.
Тому снідати цілком можливо і бажано, якщо ви прокидаєтесь з почуттям голоду. Тоді головне - уникати вуглеводів та цукрів, які занадто часто є частиною стандартного європейського сніданку. Цей тип традиційного сніданку спричиняє стрибки інсуліну та втому близько 10 ранку. Це сприяє збільшенню ваги та розвитку метаболічного синдрому (12,13).
Однак помилкова думка, що регулярне вживання невеликих кількостей може допомогти вам схуднути (14). Дослідження показують, що це насправді не впливає.
Справа не в тому, як часто, а в тому, скільки і скільки ви їсте.
Практика молодих людей з перервами, наприклад, як частина дієти з низьким вмістом вуглеводів, і пропуск сніданку є ефективним способом схуднення.
«Нежирні» продукти корисні для вашого здоров’я
Велика кількість продуктів у наших супермаркетах продається зі словами "світло", "корисно для серця чи здоров'я".
Ці ярлики нічому не відповідають і не перевіряються. Нежирна їжа - це чистий маркетинговий продукт, створений у відповідь на демонізацію жиру.
Перероблені харчові продукти не є натуральними продуктами. Вони містять велику кількість речовин, вплив яких на здоров’я погано вивчений. Нехай вас не обманюють згадки, які кажуть, що це добре для вас. Це чистий маркетинг. Жодної науки.
Для повноцінного харчування завжди віддайте перевагу натуральній та необробленій їжі.
Дієти для схуднення допомагають схуднути
Це легенда, в якій індустрія дієти та схуднення змусила б нас повірити.
Але реальність трохи інша. Більшість дієт для схуднення не вдаються в довгостроковій перспективі. З набором ваги іноді важливіше через кілька місяців. (15)
Вина позбавлення та обмеження калорій, які не є стійкими з часом у поєднанні з часто неприродною дієтою, багатою на промислові та перероблені продукти.
Щоб досягти стійких результатів і схуднути, потрібно довгостроково змінювати харчові звички. А тому прийміть дієту, сумісну зі зниженням ваги, відсутністю дефіциту калорій та задоволенням від повноцінного харчування.
Втрата ваги тоді стає позитивним побічним ефектом цієї зміни, поряд із збільшенням енергії та покращенням здоров’я.
Щоб схуднути, потрібно просто менше їсти і більше рухатися
Це, мабуть, найпоширеніша помилкова думка про їжу.
На перший погляд це здається логічним: жири в нашому тілі - це в основному запаси енергії. Отже, щоб зменшити ці резерви, досить, щоб вони входили повільніше (їли менше) і швидше виходили (витрачаючи під час занять спортом).
Теоретично це правильно, але це не має жодної мети. Це лише описує проблему, але абсолютно нічого не пояснює та не розуміє. І ще менше знайти рішення.
Для людей із зайвою вагою така порада схожа на те, щоб сказати алкоголіку, що для того, щоб одужати, досить кинути пити. Вона не працює. Навіть якщо ви деякий час сідаєте на дієту для схуднення, рано чи пізно ви набираєте вагу (16).
Тільки серйозна і тривала зміна раціону може зробити людей, які хочуть схуднути. Вживаючи продукти, які приносять задоволення та живлять організм здоровим, природним та збалансованим способом.
Закінчувати
Можливо, ви стикалися з деякими з цих міфів, намагаючись схуднути.
Правда полягає в тому, що втрата ваги пов’язана зі складними процесами, які вимагають значного збалансування функціонування нашого організму та зміни поведінки з часом.
Хороші харчові звички, які легко підтримувати в довгостроковій перспективі, є запорукою досягнення результатів. Тому бажано створити ці звички та застосувати методи, які довели свою ефективність.
Це все, що на даний момент. Будь ласка, не соромтеся поділитися цією статтею, якщо вам сподобалась, або залишити свої коментарі в коментарях.