Сім причин ожиріння в США

Не секрет, що американці за останні десятиліття набирають все більшої ваги. Вивіски є скрізь - від одягу розміром XXXL до більших місць у кінотеатрах і навіть ширших трун. Замислюючись про те, що викликає ожиріння в США, vox.com зібрав сім основних причин, пише Mediafax.
Читайте також
Який зв’язок між споживанням води та ожирінням

Читайте також
Незвичайне лікування ожиріння

1) Американці їдять частіше в ресторані, ніж вдома
Американці готують все рідше і звикли їсти в ресторані все частіше. Це призводить до споживання більшої кількості їжі і, автоматично, до накопичення зайвих кілограмів. У 2015 році вперше в історії кількість американців, які їли в місті, перевищила кількість тих, хто готував їжу вдома.
2) Порції їжі збільшились у кількості
Харчування в місті не подають на скромних тарілках. За даними Центру контролю та профілактики захворювань (CDC), в середньому розмір таблиці сьогодні в чотири рази перевищує типовий для 1950-х років.
Великі порції відображаються на щоденному споживанні калорій. В середньому споживання калорій у американця зросло з 2 109 (у 1970 р.) До 2568 (у 2010 р.).
3) Американці щодня вживають газовані напої
Люди, які п'ють кислі соки, більше страждають ожирінням, діабетом 2 типу, порожнинами та іншими проблемами зі здоров'ям, порівняно з людьми, які не звикли споживати цей продукт. Американці є великими споживачами цього виду напоїв. Згідно з останніми даними Euromonitor, американці є світовими лідерами щодо продажу безалкогольних напоїв на душу населення.
4) Здорове харчування дорожче
Менше 10% дорослих американців з’їли оптимальну кількість овочів у 2013 році, а менше 15% з них з’їли необхідну кількість фруктів. Це пов’язано з високими цінами на цей вид продукції.
4) Овочі в США складаються здебільшого з картоплі та помідорів
Станом на 2013 рік, за даними Міністерства сільського господарства США, картопля та помідори становили половину загальної кількості бобових та овочів, доступних у країні. Коли американці їдять помідори або картоплю, овочі часто супроводжуються великою кількістю цукру, жиру та солі.
6) Багато американських страв насправді є десертами
Наприклад, американський сніданок. Це, власне, замаскований десерт. Млинці з різними сиропами.
7) Американців засипають рекламою, яка пропагує нездорову їжу
Їжу, наповнену цукром і жиром, розроблено для їжі багато разів на день і великими порціями, але на американців впливає не лише непереборний смак. Харчова промисловість також вміло просуває свою продукцію, перетворюючи американців на лояльних споживачів.
У звіті Інституту медицини 2006 р. Встановлено, що ступінь ожиріння серед дітей відповідає збільшенню кількості рекламних оголошень про нездорову їжу та напої.