Сімейне харчування - це справжнє благо! AdventLife - підготуйте свої вогні
Сім'ї настільки зайняті в ці дні, що легко забути одну з найважливіших подій дня: сімейну трапезу. Часто це пов’язано з робочими обов’язками, участю ваших дітей у позакласних заходах, на телебаченні чи просто нескінченним обміном текстовими повідомленнями.
Час сімейної трапези повинен бути не просто подією, коли їжу готують і їдять, а також часом для обговорення та взаємодії між членами сім’ї. З цього випливає маса переваг !
Деякі поради, які допоможуть вам зробити їжу важливим часом:
1: Сплануйте принаймні п’ять-шість сімейних страв на тиждень.
2: Скористайтеся цими моментами, щоб показати своїм дітям, наскільки вони важливі для вас.
3: Вимкніть мобільний телефон.
4: Відійдіть від їдальні: комп’ютери, MP3-плеєри, телевізори тощо.
5: Переконайтеся, що ведете позитивні бесіди без суджень.
6: розповідайте один одному про свої дні.
7: Задавайте запитання, які стимулюють їх мораль, почуття судження.
8: Заохочуйте навіть самих маленьких висловити свою точку зору.
Запобігання ожирінню
Дитяче та підліткове ожиріння стає проблемою, яка зростає, але така проста стратегія, як структуроване сімейне харчування, може допомогти боротися з цією епідемією. Дослідження The Journal of Nutrition Education and Behavior виявляє, що діти, які дивляться телевізор під час їжі, їдять менше овочів і продуктів, багатих кальцієм, і що вони вживають більше газованих напоїв. Дослідження показало важливість їжі з сім'єю в дитинстві та підлітковому віці, і що це мало позитивний та тривалий вплив на якість їжі молодих дорослих.
Науковий журнал “Ожиріння” також повідомляє, що “сімейне харчування має значний вплив на споживання дітьми їжі і може забезпечити важливий засіб профілактики ожиріння. Однак можливості для сімей їсти разом зменшились завдяки розвитку нашого суспільства ... "
Ще одним головним фактором дитячого ожиріння є легкий доступ до фаст-фуду. Журнал "Здоров'я підлітків" також виявив, що студенти, які повідомили, що ніколи не їли сімейних страв, частіше страждали від надмірної ваги, їли менше фруктів і їли менше сніданків. Це чітке свідчення того, що структуроване сімейне харчування важливо для запобігання ожирінню.
Академічний виступ
В Америці програма під назвою Project EAT (Eating Among Teens) досліджувала взаємозв'язок між частотою сімейних трапез та психосоціальним добробутом молодих підлітків. Результати показали, що успішність у школі молодих людей, які часто харчувались із сім'ями, була кращою.
Інше дослідження повідомляє про схожі результати для підлітків, які харчуються сім’єю, частіше мали високі оцінки в школі та навчались у коледжі.
Питання, пов'язані з ризикованою поведінкою, такі як вживання алкоголю, куріння та вживання наркотиків, є загальним питанням батьків у всьому світі. Ми всі хочемо, щоб наші діти не піддавалися спокусам, з якими вони стикаються.
І ось ненавмисний наслідок сімейного харчування: Дослідження Економічної ради Сполучених Штатів показало, що більше половини підлітків, які не їдять разом із сім’єю, займаються сексом до 15 чи 16 років. Цей показник падає до 32% для тих, хто які їли вдома сімейне харчування. У підлітків, які харчуються з родинами, також рідше виникають думки про самогубство.
Згідно з дослідженням Колумбійського університету, "позитивний вплив сімейної трапези пояснюється не самою їжею, а розмовами, які там ведуться".
Надійний фундамент для їх віри
Діти починають формувати свої образи Бога рано на основі свого досвіду та стосунків із батьками та іншими важливими дорослими у своєму житті. На них впливає те, як ці дорослі переживають свої стосунки з Богом.
"Те, як ми співвідносимось один з одним, є найважливішою духовною дисципліною в житті сім'ї", - говорить Марджорі Томпсон, автор книги "Сім'я: Навчальний центр".
Дослідження, проведене Інститутом пошуку, також підтверджує, що найважливішим релігійним впливом на дітей, який пошириться і на доросле життя, є не те, що відбувається в церкві, а те, що відбувається в Домі.
Спільне харчування зміцнює зв’язки, спонукає до дискусій та зміцнює віру.
Факт спільного прийому їжі вдома є важливим моментом для вірувань та цінностей, які ми хочемо передати.
Опубліковано у виданні журналу "Sign of the Times" у серпні 2011 р. - Австралія