Сімейне харчування в період кризи з порадами щодо доставки в Мюнстер! Міністерська мама
Блог про сім’ю та спосіб життя з Мюнстера в Північному Рейні-Вестфалії
Акція - Наш тижневий графік сімейних вечерь допомагає нам робити покупки якомога рідше. Залишатися вдома важливо, але для того, щоб мати змогу виконувати спонтанні прохання про їжу, вам потрібні хороші запаси. Ми робимо це добре з девізом днів!
Щотижневий графік - старий ритуал
Мені просто довелося трохи посміятися, коли я придумав заголовок цього повідомлення в блозі. Востаннє я приховував свої щотижневі плани та сімейне харчування під час батьківської відпустки.
Тоді я почувався дивно замкнутим з дитячим ритмом та всією гетерономією, яка належала до цієї фази. Сьогодні моїм пріоритетом є уникати відвідування супермаркету, якщо це можливо. # плоска крива
Зберігайте гнучкість
На даний момент ми їмо дуже м’ясо, важке для наших стандартів. Це пов’язано з багатьма факторами. Вирішальним фактором є, мабуть, діти, які часом зневажають всі вегетаріанські альтернативи. Але це гарантовано буде відображено, і я до цього дуже спокійний. Поки я можу отримати хороше органічне м’ясо або мати його в морозилці, я буду радий виконати ваші побажання. Коли є більше регіональних овочів, які вам хочеться з’їсти, ми просто адаптуємось знову.
До речі, ми рідко маємо вишукану їжу в Instagram. Хлопчики люблять класику сімейної кухні, і це часто буває не дуже приємно.
Сімейна вечеря як гасло
Діти люблять ритуали, а я люблю різноманітність. Як отримати обох під одним дахом? Кожен будній день має девіз. Існує принаймні один улюблений день для кожного з нас. Щотижня відбувається одне і те ж, але не те саме.
Перевага: швидке планування, легке придбання
Це також дійсно зрозуміло для планування покупок. Я просто маю кілька варіантів кожного девізу і навіть можу спонтанно реагувати на побажання дітей. Вони знають про план і чудово його вживають. Якби ми вводили це заново, ви, звичайно, мали би право брати участь у виборі девізу днів, але наразі ніхто не ставить під сумнів, що.
Принеси це мені!
Наприклад, у понеділок ми разом переглядаємо пропозиції та щось замовляємо. Будь то класична служба доставки чи щось екзотичне. Зараз багато ресторанів міста перейшли на доставку/збір. Ми хотіли б підтримати їх у кризі, щоб вони могли залишитися з нами у Мюнстері. (Ви можете знайти багато на muenster-bringts.de та hungrig.ms)
Макарони роблять вас щасливими
Вівторок - макаронна вечірка. До кризи в нас завжди були макарони. Діти віддають перевагу Фузіллі, ми з чоловіком - типові любителі спагетті. У мене вдома завжди вистачає улюбленого томатного соусу. Для цього потрібно лише кілька інгредієнтів, і його можна приготувати заздалегідь. Залежно від того, до яких свіжих овочів ви могли б дістатись, це також дуже мінливо. Однак для мого великого нічого не можна перевершити зелене песто, і поки базилік знову не виросте належним чином у саду, у мене вдома завжди є принаймні 2 склянки готового песто.
Все має кінець ...
Середа - це наш девіз «Це все ковбаса». Зазвичай я отримую смачні, грубі органічні ковбаски з ринку. Але якщо я не підійду до своєї черги, достатньо органічного Нюрнберга з супермаркету. У нас також є веганські віденські ковбаси в келиху. У хот-дозі з великою кількістю начинки ніхто не смакує ніякої різниці. Гарнірами є картопля, картопляне пюре, запіканка з картоплі або печена картопля.
Можливо, я навіть обдурю солодку картоплю наступного тижня. З овочами, свіжими або з морозильної камери. Бажано те, що можна добре зберігати.
Мама вміє робити магію!
Четвер - мамині улюблені дні. Тут я дійсно можу випустити пару під час приготування їжі, незалежно від будь-яких уподобань моїх чоловіків. Вони одноголосно дали мені цей день, коли лише я визначаю, що є. Напевно, у вас також є висувні ящики для зберігання або шафи, в яких певні продукти якимось чином дивно накопичуються?
Для мене, наприклад, це рис різотто та кус-кус. Хлопці теж не дуже люблять, але зараз я можу експериментувати з ними у свої четверги. Я приготував на цьому тижні сирне різотто з звичайною гаудою середнього віку, оскільки у нас закінчився пармезан. Це пройшло чудово, і всі були ситі. Я думав, що залишиться достатньо для приготування аранчіні, але різотто було занадто популярним для цього.
Без риби, без мене.
У п’ятницю є риба, і Корона це теж не змінює. Більше за все нам подобається риба з нашого щотижневого ринку. Bussmeyer завжди має великий вибір, і для нас найкращі поради щодо підготовки. Яке щастя, що вони теж об’єдналися з кількома іншими операторами ринку, а також доставили додому сімейні страви. Ідеально! Цього тижня у нас був лосось та (коренеплоди) овочі, все з духовки, з лимонним майонезом.
Вечірка барбекю
Зараз ми просто розпочнемо наш суботній шашлик. Настала весна! На цьому тижні я думав про шийні стейки та салат з макаронних виробів. Якщо на той час залишиться достатньо помідорів, це буде середземноморський, інакше типово німецький горох та соління. Під час смаження на грилі, підсмажуючи сусідів пивом з розумної відстані, ви отримуєте прекрасне відчуття нормальності.
Хлопчики люблять чізбургери!
«Рис є, дитино!» - це девіз щонеділі. Після смачної гори рису Басматі з фрикадельками в томатному соусі, ви можете в неділю впасти в полуденну кому. Рис з овочами та м'ясом з воку, рис з сочевицею, рис з Кенігсбергер Клопсе. Є такі чудові страви і не менш чудові вегетаріанські варіації.
Сімейну вечерю краще спланувати
Така рисова гора найкраще смакує після тривалої прогулянки. Сподіваємось, усі дотримуватимуться рекомендацій залишатися вдома, щоб нас позбавили комендантської години. Будемо сподіватися, що так, але якщо вона це зробить, принаймні, я вже маю план нашої трапези.
Кожна класика може бути упакована під будь-яким девізом. Хто сказав, що котлети завжди повинні бути круглими? Може, вони прийдуть у вигляді ковбаси? 😉
Мені теж не треба ходити по магазинах, все вже є. Без будь-яких покупок хом'яків! Ми отримуємо свіжі фрукти та овочі у фермерському магазині за рогом, я завжди маю рис та макарони у погребі приблизно 2 тижні. М’ясо та рибу нам привозять кожні кілька тижнів, або ми самі забираємо їх на фермі.
Як у вас? Як ви доглядаєте за собою під час кризи у Короні, чи доставляєте свої продукти, чи все отримуєте у супермаркеті?