Simple et Bon - Брокколі обсмажений з часником і перцем

Корисна, свіжа та смачна страва. Так, брокколі може бути корисною, ви побачите, що хочете більше !

Рецепт Séverine Figuls

• Підготовка: 10 хв
• Приготування їжі: 6 хв

Посуд

• Ніж
• Дерев'яна ложка
• Дошка для нарізання
• Мірна склянка
• Вок

Інгредієнти для 4 осіб:

• 450 г брокколі
• 4 зубчики часнику
• 20 мл кунжутного масла
• 40 мл соняшникової олії
• перець
• сіль

Рецепт

Крок 1

	1 ніж, 1 обробна дошка
450 г брокколі, 4 зубчики часнику

Помийте брокколі. Зріжте стебла, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими шматочками.

Очистіть і наріжте часник дуже дрібно.

2-й крок

	1 вок, 1 дерев'яна ложка, 1 мірна чашка
3 столові ложки соняшникової олії, перець, сіль

У вок (або велику каструлю) на сильному вогні влийте соняшникову олію

Як тільки стане гарячим, додайте часник, сіль і перець.

Коричневий протягом 30 секунд, постійно помішуючи.

Додайте брокколі і варіть 2 хвилини, помішуючи.

Додайте 15 мл води і накрийте кришкою. Варити 4-5 хвилин.

Крок 3

	1 ніж
4 чайні ложки кунжутного масла

Перевірте готовність брокколі. Кінчик ножа повинен легко поміщатися всередину.

Додайте кунжутну олію і тушкуйте 30 секунд.

Подавати гарячим.

Пошук простих і хороших рецептів - це добре.
Підготувати меню та підготувати список покупок - це ще краще.
Це те, що пропонує вам Simple & Bon.

Сайт рецептів, який створює список покупок.

31 Rue Jean-Jacques Rousseau 93100 Montreuil

---