Симптоми нервової орторексії, причини та наслідки прийому їжі; ції
Той, хто концентрується на здоровому харчуванні патологічно, ризикує розвинути нервову орторексію, тобто розлад харчової поведінки, до якого потрібно ставитися серйозно.
Якщо здорове харчування стає обов’язковим, то це може бути розлад харчування при нервовій орторексії. Але що саме це означає? Дізнайтеся більше про клінічну картину, причини та симптоми.
Багато сирої їжі, особливо овочі, салати та фрукти, 100% органічна якість, відсутність алкоголю, кави, цукру та абсолютно жодної обробленої їжі. Коли їжа дозволена лише здоровою, а нібито нездорової їжі уникають або супроводжують почуття совісті, експерти зараз говорять про нову форму харчового розладу: Нервова орторексія.
Orthorexia Nervosa: Сучасний розлад харчування
Можливо, ви самі це знаєте: ви почали мати справу із здоровішою дієтою або просто починаєте нову дієту, яка сильно зосереджується на здоровій їжі, і раптом усі види продуктів і продуктів здаються вам нездоровими, поганими чи навіть " зло "?
Від солодощів та фаст-фудів до продуктів з білого борошна, молока чи м’яса. Один викликає високий кров'яний тиск, інший може сприяти розвитку раку, рівень цукру в крові є незбалансованим, і один теж товстіє. Що ще там насправді можна їсти?
Орторексія йде в цьому напрямку і як крайність. Латинський термін розладу харчування, що означає «патологічно здорове харчування», був введений наприкінці 90-х років американським лікарем Стівеном Братменом на основі нервової анорексії (анорексії). Братман визначає нервову орторексію як перебільшений примус їсти лише здорову їжу та суворо уникати "нездорової" їжі. У той час як анорексія одержимо орієнтована на калорії та вагу, орторексія - нав'язлива на чисті та здорові продукти.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Від здорового харчування до сурогатної релігії: як виникає орторексія?
Нав'язливий фокус на вживанні тільки чистої та здорової їжі може стати для деяких людей своєрідною сурогатною релігією. Що починається з неміцного обговорення питань харчування, дієти чи зміни дієти, стає надзвичайним, як тільки все більше і більше "заборон" накладають на себе.
Можливо, хтось дедалі більше займається темами харчування та дієтами і отримує все більше інформації про те, що має бути здоровим і нездоровим. Як тільки людина починає вірити всій інформації і будувати з неї структуру "заповідей", таких як "Ти не повинен цього робити ...", "Ти не повинен робити цього ...", "Це погано ...". "Тільки те, що добре ...", поведінка стає патологічною.
Постраждалі люди повинні відчувати відчуття нечистоти та забруднення організму, як тільки вони вживають нібито нездорову їжу. Подібним чином, коли вони "грішать", їх страждає надзвичайна провина і сумління. Тому нездорової дієти для постраждалих від орторексії краще уникати якомога швидше.
Хворобливе здорове харчування також слід заохочувати в соціальних мережах, таких як Instagram. Тут часто виникає уявлення, що користувачі харчуються повністю та на 100% здорово, оскільки вони лише представляють цю частину своєї харчової поведінки у своєму профілі. Однак для інших це може стимулювати робити те саме, що і їхні зразки для наслідування, а також харчуватися на 100% здорово.
Типові ознаки: Як помітна орторексія?
Якщо дієта характеризується суворими правилами, робиться крайній поділ на «здорову» і «нездорову», список заборонених «нездорових» продуктів стає довшим, краще уникати їжі взагалі, а не їсти щось нездорове і не як тільки допускаються невеликі "винятки", це вже може йти в напрямку орторексії.
Нав'язлива стурбованість здоровим харчуванням, яка зачіпає інші сфери життя, такі як стосунки, сім’я, соціальне життя чи робота, також може говорити на користь патологічного здорового харчування з точки зору Стіва Братмена. На додаток до ознак орторексії, існує також зв'язок між внутрішнім спокоєм або самоцінністю, що залежить від здорового харчування, та засудженням інших, коли вони не харчуються за здоровими стандартами.
Але що саме таке обсесивно-компульсивний розлад? Дізнайтеся більше про «приховані хвороби», якими страждають понад два мільйони людей у цій країні.
Нервова орторексія: діагноз не зовсім безперечний
Нервова орторексія відома численним експертам, лікарям та психологам. Однак це не офіційний діагноз, і насправді компульсивне харчування є суперечливим, оскільки досліджень і чітких доказів дуже мало.
Однак, коли їжа стає центром життя, всі думки обертаються навколо неї, вона стає нав'язливою і навіть призводить до соціальної ізоляції, імовірно, можна говорити про розлад, тим не менше.
Що можна зробити з орторексією?
Перед питанням про те, що допомагає проти компульсивного здорового харчування, слід поставити питання, наскільки постраждала людина взагалі розпізнає в ній клінічну картину. Адже бажано харчуватися здорово. Постраждалі повинні бачити себе першопрохідцями та взірцями здорового харчування. Побачені самі, вони роблять все правильно.
Якщо ви знаєте когось, у кого повноцінне харчування стало надзвичайною фіксацією, одержимістю, ви можете допомогти підвищити обізнаність цієї людини про свої харчові звички. Не змушуючи людину їсти «нездорову» дієту, це може допомогти вказати їй на м’якість і розслабленість із собою та своїми харчовими звичками.
Тут був би набагато приємніший для психіки варіант: Слухайте власне тіло, не рахуйте калорій, не дотримуйтесь суворих заборон, не відмовляйтесь - ось ціль схуднення за допомогою уважності.
Висновок: здорове харчування допускає винятки
Здорове харчування та натуральна їжа - це одне, а примус - інше. Оскільки патологічно здорове харчування, як у випадку з орторексією, не є здоровим у цілісному сенсі, особливо якщо воно призводить до одержимості та соціальної ізоляції. Здорове харчування включає не тільки вживання здорової їжі, але і здорове харчування.
Здорова, збалансована дієта часто є ефективнішою, ніж нав’язливі дієти. Ви можете знайти практичні поради щодо довгострокового успіху в нашій рубриці з питань харчування "Naturally Nadine". Як ви думаєте, у вас розвинеться харчовий розлад і ви страждаєте від депресії? Погляньте на нашу тематичну сторінку.