Синдром подразненого кишечника 🍃 Foodforum Magazin

синдром

Синдром подразненого кишечника

Сигналізація в кишечнику

Діагноз синдрому роздратованого кишечника зазвичай звучить як діагноз виключення, якщо всі інші діагнози не відповідають симптомам. Але що саме таке синдром подразненого кишечника? Існує 4 типи: тип діареї, тип запору, тип болю та тип метеоризму, внаслідок чого типи часто змішуються між собою. Відповідно до чотирьох типів, ці симптоми часто зустрічаються при СРК:

  • Здуття живота і гази
  • діарея
  • Відчуття того, що кишечник не спорожняється повністю при дефекації
  • Скупчення слизу на стільці

Близько 15% німців уражені синдромом подразненого кишечника.

Можливих причин синдрому подразненого кишечника, які призводять до цих неприємних симптомів, багато:

Дієта FODMAP

Але чи існує спеціальна дієта для подразненого кишечника? Для полегшення симптомів часто рекомендується дієта з низьким вмістом FODMAP. Абревіатура розшифровується як "ферментовані оліго-, ди- та моносахариди та поліоли", тобто для ферментованих багаторазових, подвійних та одиничних цукрів, а також полівалентних спиртів. Це група вуглеводів і цукрових спиртів, які містяться в багатьох продуктах харчування і погано всмоктуються в тонкому кишечнику. Сюди входять: фруктоза (моносахарид), лактоза (дисахарид), фруктани та галакто-олігосахариди (олігосахариди), а також сорбіт та маніт (поліоли).

Гастроентеролог доктор Емеран Майер з Каліфорнійського університету лише підтримує цю рекомендацію із застереженнями: «Симптоми більшості пацієнтів покращуються завдяки цій дієті. Однак у довгостроковій перспективі мікроби в кишечнику позбавлені свого найважливішого джерела їжі, так званих олігосахаридів. Це по суті рослинна клітковина. Крім того, склад кишкових бактерій дуже стабільний у дорослих. Що означає: Зазвичай він повертається до початкового стану, як тільки дієта припиняється ». Крім того, більшість людей худнуть на дієті з низьким вмістом FODMAP. На думку доктора Емеран Майєр можна робити лише під професійним наглядом

Середземноморська дієта

Для нього кращою альтернативою синдрому роздратованого кишечника є середземноморська дієта з великою кількістю свіжих сезонних фруктів та овочів, морської риби, макаронних виробів, горіхів та оливкової олії як основного джерела жиру. Зокрема, це може бути свіжий салат з апельсинами та лососем, наприклад. Окрім води, розподіленої протягом дня, в модель входять також помірні кількості вина. Ті, хто не терпить певних видів фруктів, овочів або горіхів, можуть замінити їх іншими.

Аюрведа

А як щодо Аюрведи як цілісного рішення? Аюрведа може бути правильною справою для кожного, хто відкритий до нових речей і хотів би здійснити цілісні зміни, щоб контролювати свої проблеми з подразненим кишечником. У цьому переконаний натуропат та індолог Ельмар Стапельфельдт з Берлінської лікарні Іммануеля. “Оскільки в аюрведичному харчуванні три основні правила застосовуються теплими, регулярними, легко засвоюваними. Це означає, що споживання хліба, який так любимо ми, німці, потрібно значно зменшити. Але пацієнтам із синдромом подразненого кишечника також слід якомога більше уникати м’яса та жирної їжі ".

Що зараз допомагає?

Пацієнтам із синдромом роздратованого кишечника бажано спробувати різні варіанти та вести щоденник харчування та скарг, щоб з’ясувати, яка дієта найкраща для людини. Оскільки те, як дієта з подразненим кишечником може принести полегшення, виглядає не однаково для кожного пацієнта. Але що, безумовно, допомагає зменшити стрес, наприклад, за допомогою техніки розслаблення та достатніх фізичних вправ.