Синдром подразненого кишечника викликаний харчовою алергією; аптечний журнал
У багатьох людей є симптоми подразненого кишечника. Зараз два дослідники виявили, що харчові алергени можуть зіграти свою роль у цьому
Біль у животі, запор, гази, діарея: Нерідкі випадки, коли у тих, хто страждає від таких симптомів, синдром подразненого кишечника. Жінки страждають частіше, ніж чоловіки. Часто буває важко з’ясувати, що саме викликає симптоми. Страждаючі часто відвідують багатьох лікарів - і їдуть додому без будь-яких висновків.
Двоє вчених відстежили потенційно частий тригер: професор Детлеф Шуппан, гастроентеролог з Університету Майнца, і професор Анетт Фрітчер-Рейвенс, спеціаліст з шлунково-кишкового тракту з Кільського університету. У дослідженні взяли участь 155 пацієнтів. Результати були опубліковані в журналі Gastroenterology.
Пане Шуппан, разом із дослідниками з Кіля, ви з’ясували, що більше половини людей із симптомами подразненого кишечника можуть мати нетипову харчову алергію. Хороші новини для постраждалих?
Ми вважаємо, що наш висновок - чудова новина для постраждалих. Вперше ми змогли об’єктивно довести важливу, науково доведену імунологічну причину ваших скарг. Ми також змогли одразу допомогти людям. Оскільки за допомогою виявлення їжі, що викликає, скарги пацієнта зникали або зазвичай різко покращувались. Це для неї велике полегшення. Оскільки за ними часто стоять роки чи навіть десятиліття лікарської одісеї, і не рідко їх розглядали як "чутливих" чи "уявних хворих", іноді як "випадки психосоматики" або навіть як "справи психіатрії".
Що таке нетипова харчова алергія і чим вона відрізняється від класичної алергії на певні продукти?
У випадку класичної харчової алергії симптоми, як правило, виникають через кілька хвилин після контакту з збудником речовини, як правило, білком. Сюди входять реакції у роті та горлі, такі як пухнасте відчуття язика або свербіж у горлі. На шкірі може з’явитися свербіж, у шлунково-кишковому тракті з’явиться нудота, блювота або діарея.
Все це викликано надмірною реакцією імунної системи на харчовий інгредієнт. Він вивільняє спеціальні антитіла, які повинні зробити неминучим імовірного ворога. Це антитіла IgE, також відомі як імуноглобулін Е. Вони секретуються з певних імунних клітин, В-лімфоцитів, зв’язують харчовий алерген і таким чином активують тучні клітини, які виділяють масивні запальні речовини, зокрема гістамін.
Атипова харчова алергія, визначена нами, також є реакцією імунної системи на харчовий білок. Однак, як правило, це затримується лише через кілька годин на день і в першу чергу це пов’язано з болем у животі, здуттям живота, нудотою, метеоризмом, а також діареєю або запорами, останні часто змінюються. Крім того, пацієнти, як правило, бідні, вони часто менш продуктивні та відчувають труднощі з концентрацією уваги. Також виникають проблеми зі шкірою. IgE не грає ролі в цій реакції.