Сир та фрукти, ми розповімо вам все про спарювання! БЛОГ СИРІВ БЛОГ СИРУ новини та рецепти
Що може бути краще сиру, щоб закінчити трапезу? Сир ... з фруктовим відтінком! Tentation Fromage розкриває найкращі комбінації для стильного оформлення трапези.
Фрукти для вживання з козячим сиром
Козячі сири - це літній захват, коли хочеться скуштувати щось свіже. Ви можете поєднати фету з динею або кавуном або вибрати комбінацію свіжого козячого сиру із сухофруктами. Якщо літо минуло, але ви безумовні шанувальники козячого сиру, рекомендуємо насолоджуватися ним разом з яблуком, грушею або свіжим виноградом.
Улюблене сирне спокуса: шаруватий салат з дині та фети
Фрукти для вживання з м’якими сирами
Камамбер завжди цінується в кінці трапези, але будьте обережні, щоб не їсти його з будь-якими фруктами. Щоб отримати максимум користі від цього сиру, зупиніть свій вибір на яблуці або груші.
Улюблене сирне спокуса: листкове тісто з камамбера та яблука
А якщо ми скажемо вам баскський сир і червоні фрукти ... ?
Л’Оссау-Іраті, звичайно. У поєднанні з чорною вишнею, це те, що ви, мабуть, спробували хоча б раз у житті! Але ви, очевидно, можете споживати його регулярніше. Якщо ви віддаєте перевагу жовтим, а не червоним, цей сир також буде в хорошій компанії з персиком.
Улюблений сир "Спокуса": чассо Ossau-Iraty та чорна вишня
Фрукти для вживання з вареними пресованими сирами
Приготовлені пресовані макарони найкраще подавати з білим виноградом або яблуком у супроводі горіхів. Що стосується варення, ананас - теж хороший варіант.
Улюблене сирне спокуса: брошелі з конте та білого винограду
Фрукти їсти з синім
Блюз смачно асоціюється з осінніми фруктами (яблуко, груша, виноград ...). Зі свого боку, ми зупинимо свій вибір на фігурі, яка супроводжує наш шматочок рокфор !
Улюблене сирне спокуса: панакота Рокфор з компотом з інжиру
А вам, які фрукти та сири ідеально поєднуються ?