РЕЦЕПТ Кварк із пахти зі свіжими фруктами - журнал «Актив»; Здоровий
Змішайте 300 г нежирного кварку з 200 г чистого пахта до однорідності.
Очистіть 150 г ананаса, 2 ківі та 1 банан і наріжте невеликими шматочками або скибочками.
Складіть всі фрукти рівномірно під суміш кварків і розділіть на 2 маленькі миски.
Зверху посипте 2 чайними ложками пшеничних висівок і 4 столовими ложками кукурудзяних пластівців і прикрасьте кількома червоними ягодами.
Інсайдерська вершкова пахта
У холодну пору року часто подають ситні та калорійні страви. Проходить холодний сезон, але відчуття ситості і ще кілька кілограмів більше залишаються на вагах. Тепер вам слід свідомо зробити щось корисне для свого організму, відрегулювати дієту на кілька днів, щоб позбутися зайвих кілограмів. Чистий пахта - це внутрішня підказка. Маючи менше одного відсотка жиру, лише 38 калорій на 100 грамів і високий вміст білка, він є справжнім універсалом. Крім того, кальцій, який він містить, сприяє нормальному функціонуванню травних ферментів, важливих для травлення.
Пахта - це продукт, який відокремлюється від вершків при виробництві вершкового масла. Звичайна пахта може містити 10 відсотків вмісту чужорідної води та 15 відсотків знежиреного молока, тоді як чиста пахта не містить жодної доданої чужорідної води, знежиреного молока або сухого молока. Консерванти також не додаються, а цукор міститься лише у вигляді натурального молочного цукру.
Збалансоване щоденне меню в рамках підготовки до майбутньої весни може виглядати так: На сніданок подається пахта зі свіжими фруктами, яка довго наповнює вас і не обтяжує шлунок, в обід легке куряче меню зі свіжим пахтом і м’ятою Гарнір з тушкованих помідорів та ньоккі. На десерт на стіл подають желе з малини з нежирного маслянка.
Малюнок та рецепт: Молочні продукти Alois Müller GmbH & Co. KG